Recepte aknu desai ar speķi. Jūs varat pagatavot šo desu maisiņos vai plastmasas pudelē. Garda, dabīga mājas desa.
Sastāvdaļas: aknas (jebkuras), svaigs speķis, vistas ola, manna, sāls, malti melnie pipari
Gatavošanas metode:
Mājas aknu desas pagatavošanai var izmantot jebkuras aknas. Maigākā desa sanāk, izmantojot vistas aknas, šoreiz izmantoju cūkgaļas aknas. Aknas sagriež un sasmalcina ar gaļasmašīnu vai kombinē. Sagrieziet ķiplokus maltā gaļā. Salo sagrieziet mazos kubiņos un nosūtiet uz maltajām aknām. Pievieno mannu, sāli, piparus, var pievienot iecienītākās garšvielas, iecilā olu un atstāj uz 20 minūtēm. Mēs ievietojam malto gaļu plastmasas pudelē.
Izmantojiet pudeli augstāk, jo vārīšanas laikā manna uzbriest un vārīšanas laikā pudele sašaurinās. Mēs nosūta pudeli uz kastroli ar ūdeni, uzvāra, nedaudz uzkarsē un vāra zem vāka 2 stundas.
Ļauj desai atdzist pannā un liek ledusskapī uz pāris stundām. Mājas aknu desa ar bekonu ir gatava! Detalizētāku recepti skatieties video Labu apetīti!