Šī vienkāršā vistas gulaša recepte ir lieliski piemērota mājās gatavotām vakariņām, un tā patiks visiem)). #izvēlne
Sastāvdaļas: mazi vai 4 lieli kartupeļi, vistas krūtiņas, vidēji burkāni, sīpoli, tomāts, bulgāru pipari, ķiploki, adžika, tomātu pasta, milti, ūdens, augu eļļa cepšanai, sāls, pipari, dilles un pētersīļi, Sahāra
Gatavošanas metode:
Sagatavo visas sastāvdaļas, nomizo kartupeļus, burkānus, ķiplokus.
Vistas gaļu sagriež strēmelītēs.
Uzkarsē pannu, pievieno augu eļļu un apcep vistu līdz gaiši brūnai.
Kartupeļus sagriež 4 daļās vai uz pusēm un liek aukstā sālītā ūdenī, vāra uz vidējas uguns, līdz tie mīksti.
Burkānus sagriež strēmelītēs (var sarīvēt), papriku strēmelītēs, sīpolu pusgredzenos, tomātu pusgredzenos.
Uzkarsētā pannā ielejiet augu eļļu, apcepiet burkānus un papriku 1-2 minūtes, pēc tam pievienojiet sīpolu, apcepiet līdz. zelta krāsā un pievieno tomātus, sasmalcinātus ķiplokus, apcep vēl minūti, pievieno tomātu pastu, adžiku un cep vēl minūte
Pievieno miltus, samaisa
Pielej ūdeni, visu samaisa un pievieno dāvināto vistu.
Garšas līdzsvarošanai pievieno zaļumus, sāli, piparus un cukuru, vāra vēl 3 minūtes uz vidējas uguns, beigās cukuru un samaisa, mūsu gulašs gatavs)).
Pasniedz ar sasmalcinātiem kartupeļiem, dekorē ar ķiršu tomātiem, var pasniegt arī ar griķiem, makaroniem vai jebkuru piedevu, kas patīk), labu apetīti)).