Es nesen sagatavoja truša gaļas sautējums, un es vēlos dalīties ar jums vienkāršu recepti. Es zinu, ka ne daudzi cilvēki bieži vien ir gatavas truši. Mēs esam tik - reizi pusgadā par brīvdienām, kā viņi saka, bet tāpēc, ka mans vectēvs audzēti trušus, kā sagatavot, es zinu, ilgu laiku.
Un šeit ir mūsu ģimenes recepte - truša gaļas sautējums. Gaļu izrādās ļoti mīksts. Vai kāds dalīties un tās recepte. Tikmēr noķert mans).
KBZHU - K-110, B-12, F-5.3, V-3.3
Mums ir nepieciešams:
- trusis (Man ir 2 kājas atpakaļ - ņēma paraugu tirgū)
- viens liels burkāns,
- liels sīpols,
- tomāts,
- 3-4 vidēja ķiploku daiviņas,
- tomato paste - 1 tējk ar slide,
- krējums 10% - 2 ēdamkarotes
- melns pipari, sāls pēc garšas.
- piliens olīveļļu.
sagatavošana.
Uz karstas neadhezīvām panna virs pilienu eļļas apcep ātri mazgāti arī trusis, sāli to un piparus pēc garšas.
Es stingri nav mazuļi. Burtiski 3-4 minūtes no katras puses.
Cepta trusis es maiņu uz pannas.
Uz pannas apcep sasmalcinātu sīpolu un sarīvētu burkānu. Lai nebūtu apdegums ūdens tika pievienots.
Es pabeidzu panna pievienot trusis.
Ir arī smalki sakapātus tomātus, ķiploku, tomātu pasta, krējumu, lavrushku, smaržīgos piparus un pārlej verdošu ūdeni, nedaudz prisolit.
Vāra uz lēnas uguns pār vidējas uguns apmēram stundu. Pārbaudiet gaļu, lai padarītu to maigu.
Labu apetīti! Garšīgs un nekaitē skaitlis!
Abonēt manu kanālu, ja jūs interesē man iet savu ceļu svara zudums un par pareizu uzturu.
Vai nav saudzējis patīk, mani atbalstīs!
Man nav izlikties būt eksperts PP. Tikai daloties pieredzē. I "OkoloPP"!