Šodien padalīšos ar visādā ziņā ļoti vieglu salātu recepti. Biju pārsteigts, kad ieraudzīju to pieklājīga restorāna ēdienkartē, lai gan kāpēc gan ne. Tagad visi vēro figūru, un restorāna ēdienam nav jābūt ļoti sarežģītam. Galvenais, lai labi garšo.
Ja gavējat, sieru varat aizstāt ar sojas sieru
Tātad:
Mums vajag tikai dažas sastāvdaļas:
- Vārīta biete (jau sen pērku iepakojumā) -200g.
-Siers vai kazas siers - 150 gr
- priežu rieksti - 50 gr.
-Olīvju eļļa
Uzrakstīju aptuveno salātos izmantoto produktu skaitu. viss ir atkarīgs no tā, vai gatavosiet sev porcijās 1 reizi vai lielu porciju visai ģimenei..
Bietes sagriež diezgan lielos gabalos.
Sieru sagriežam nedaudz mazāku, bet arī diezgan lielu.
Sajaucam bietes un fetas sieru, liekam salātu bļodā, pa virsu pārkaisām ar priežu riekstiem, kas iepriekš bija nedaudz apcepti pannā.
Priežu rieksti nav lēti, bet šiem salātiem tos vajag.
Un, ja jums ir pāris rukolas lapas, tad salāti dzirkstīs pavisam citās krāsās. Man nebija rukolas, bet bija parastais lapu salāts, ko es pievienoju.. Pārlej ar olīveļļu. Es nesālēju, jo siers ir sāļš, bet, ja vēlaties, viss ir jūsu rokās)
Nevaru apsolīt, ka vīrieši būs sajūsmā par šo ēdienu (nav gaļas vai majonēzes)), bet, ja gatavojies pavasarim un centies iegūt formu, tad šie salāti noteikti ir tev. Un nebaidieties no augstas kaloritātes riekstiem, to nav tik daudz. Garša ir dota, bet figūra netiks sabojāta.
Labu apetīti un labu garastāvokli visiem.