Ļoti vienkārši pagatavojams un garšīgs mājās gatavots Coconut Delight Pie. Tas izrādās mēreni mitrs ar pārsteidzošu kokosriekstu garšu un smalku citrona aromātu. Šī kūka ir lieliski piemērota mājīgai mājas tējas ballītei. Tas noteikti patiks visiem kokosriekstu cepšanas cienītājiem!
Pie Coconut Delight tiek pagatavots ļoti vienkārši un ātri. Ja jums ir liela ģimene, iesaku uzreiz pagatavot dubulto porciju, jo šādi mājās gatavoti konditorejas izstrādājumi ātri pazūd no galda.
Noteikti izmēģiniet šo kokosriekstu pīrāga recepti, tas ir īsts kokosriekstu prieks!
Sastāvdaļas:
- cukurs - 120 g
- sviests - 100 g
- milti - 100 g
- olas - 2 gab.
- kokosriekstu skaidiņas - 40 g
- citrons - 1 gab.
- cepamais pulveris mīklai - 1 tējk. l.
Soli pa solim recepte
1. Vispirms no viena citrona nomizojiet miziņu, izmantojot smalku rīvi. Mēs noņemam tikai dzelteno daļu.
No vienas citrona pusītes izspiež sulu. Mums vajadzēs apmēram 2-3 ēd.k. karotes citronu sulas.
2. Mīcam mīklu.
Bļodā liek 100 g sviesta istabas temperatūrā un pārlej 120 g cukura. Visu īsi samaisa ar mikseri līdz gludai.
3. Sviesta maisījumā ielaužiet 2 olas. Vēlreiz samaisiet līdz gludai.
4. Sagatavotajai masai pievieno sagatavoto miziņu un pārlej ar citrona sulu. Visu sajaucam.
5. Šeit mēs ielej 100 g miltu un 1 tējk. l. cepamais pulveris. Visu vēlreiz sajaucam.
6. Beigās mīklā ieber 40 g kokosriekstu skaidiņas. Samaisa līdz gludai.
7. Formu, kurā cepsim kūku, vispirms ieziež ar sviestu, bet pēc tam pārkaisa ar miltiem. Izlejiet liekos miltus.
Manas formas izmērs ir 10,5 * 24 cm.
Gatavo mīklu pārliekam sagatavotajā formā. Mīklu vienmērīgi izklājiet pa visu veidni.
8. Kūku liekam cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep apmēram 35 minūtes.
9. Gatavo kūku pārkaisa ar pūdercukuru.
Pie Coconut Delight izrādījās ļoti garšīgs un smaržīgs. Maiga, nedaudz mitra drupača un citrona miziņas aromāts neatstās vienaldzīgu pret šo saldo gardumu. Noteikti pagatavojiet to, tas ir ļoti garšīgs. Ja jums ir liela ģimene, tad nekavējoties cepiet dubultu šī pīrāga porciju.
video recepte
Recepte ņemta no manas gatavošanas vietnes gotovimop.com