Vienkārša un ļoti garšīga recepte neparastiem grauzdiņiem ar sieru. Tie izrādās smaržīgi, ar kraukšķīgu garoziņu un viskozu sieru. Šie grauzdiņi ir piemēroti uzkodām. Tos var pasniegt arī maizes vietā un ar jebkuru pirmo ēdienu. Šos grauzdiņus mīl visu vecumu bērni!
Sagatavot tik garšīgus siera grauzdiņus nemaz nav grūti. Jā, un sastāvdaļām būs vajadzīgas visvienkāršākās un pieejamākās. Maizi grauzdiņiem var ņemt ne tikai baltu, bet jebkuru, kas jums ir pieejams. Šai receptei var izmantot pat vakardienas maizi.
Noteikti izmēģiniet šo oriģinālo siera grauzdiņu recepti. Es domāju, ka arī jums patiks šī uzkoda.
Sastāvdaļas:
- olas - 4 gab.
- piens - 100 ml
- klaips - 8 šķēles
- siers - 70 g
- dilles - 1 ķekars
- sāls - pēc garšas
- malti melnie pipari - pēc garšas
- augu eļļa - cepšanai
Soli pa solim recepte
1. 70 g trīs sieru uz rupjās rīves.
Sasmalciniet diļļu ķekaru. Varat arī izmantot jebkurus citus zaļumus, piemēram, pētersīļus vai zaļos sīpolus.
2. Sadaliet 4 olas bļodā. Sāliet olas pēc garšas un apkaisiet ar melnajiem pipariem. Šeit mēs ielej 100 ml piena. Visu sajaucam līdz gludai.
3. Šim maisījumam pievienojiet rīvētu sieru un samaisiet.
Šeit ielej sasmalcinātas dilles un vēlreiz samaisa.
4. Visu lej lielā plakanā traukā. Es paņēmu cepešpannu.
Virs šī maisījuma novietojiet sagrieztu maizi. Jūs varat izmantot jebkuru maizi, kas jums ir vai jums patīk.
Ļaujiet maizei nostāvēties apmēram 5 minūtes, lai uzsūktu šķidrumu.
5. Pēc 5 minūtēm apgrieziet maizi uz otru pusi, palīdzot ar dakšiņu uzlikt sieru un garšaugus uz maizes.
Atstājiet to vēl 1-2 minūtes.
6. Labi sakarsētā pannā ar augu eļļu izklājiet maizes šķēles ar sieru uz leju. Virsū uzklāj atlikušo sieru. Cepiet grauzdiņus līdz zeltaini brūnai no vienas puses.
7. Tad apgriež uz otru pusi un arī apcep.
Gatavo grauzdiņus ar sieru liek uz papīra dvieļa, lai notecinātu liekos taukus.
Siera grauzdiņš izrādījās ļoti garšīgs un apmierinošs. Tos ir ļoti viegli pagatavot, un tos var izgatavot ikviens.
Videokvīts
Recepte ņemta no manas gatavošanas vietnes gotovimop.com