Makaroni ar lasi putojošā krējuma mērcē ar baziliku

Admin

click fraud protection

Makaroni ar lasi putojošā krējuma mērcē ar baziliku

Garšīgi, vienkārši garšīgi. Un patiesībā to ir ļoti viegli pagatavot. Vai ir vēl kas sakāms?

Ja tā, es, godīgi sakot, nezinu, ko. Tā kā es pievienošu veto: tieši bazilika krējuma mērce šajā ēdienā izklausās ļoti interesanta. Jo baziliks ir biežāk sastopams pesto jeb kulinārijas pārtaisījumos. Bet krējums un baziliks - kombinācija nav garlaicīga.

Mēs ņemam:

  • 500 gr. makaroni - labāk nekā lente, platas nūdeles
  • 400 gr. laša filejas
  • 1 sīpols
  • 1 ķekars bazilika
  • 200 ml. dārzeņu buljons
  • 200 ml. krēms
  • Eļļa, sāls un pipari - pēc garšas

Kā mēs gatavojam:

Vāra makaronus al dente.

Bazilikam nogriežam lapas - kātus nevajag. Lapas sagriež ļoti smalki. Sīpolu sagriežam mazos kubiņos, lasi - īsās strēmelītēs.

Pēc tam uzkarsējiet eļļu un apcepiet tajā sīpolus līdz caurspīdīgai, un pēc tam aplejiet ar dārzeņu buljonu. Ļaujiet tai vārīties uz ļoti zemas uguns.

Citā pannā nelielā eļļas daudzumā apcep lasi, pārkaisa ar sāli un pipariem. Mums vajag ļoti maz laika - divas vai trīs minūtes, jo zivs tiek pagatavota ļoti ātri.

Kad zivs izcepusies, buljonam ar sīpoliem pievieno baziliku, krējumu, sāli un piparus, uzsilda. Teorētiski var sabiezēt ar cieti, bet, ja ir biezs krējums – vismaz 30 procenti – tad ar blīvumu pietiek.

Nu, tagad pievienosim "restorāna" piesitienu - ar blenderi sakuļ bazilika mērci tā, lai veidojas putas.

Pasniedz, uz šķīvja liekot nūdeles, uz tā lasi un pārlejot bazilika putojošu mērci.

Labu apetīti!

Šo pildīto ziedkāpostu varat pagatavot vismaz katru dienu. Recepte ir vienkārša, bet izrādās ļoti garšīga
Šo pildīto ziedkāpostu varat pagatavot vismaz katru dienu. Recepte ir vienkārša, bet izrādās ļoti garšīga

Sveiki draugi! Es vēlos padalīties ar interesantu recepti. Noskatieties videoklipu, kurā es pildī...

Super šokolādes pīrāgs: nav olu, piena vai sviesta
Super šokolādes pīrāgs: nav olu, piena vai sviesta

Jā, tas ir arī iespējams. Lūk, liesa šokolādes kūka.Sastāvdaļas: 1,5 glāzes miltu4 ēd.k. l. kakao...

Atstāts mājās viens pats: kā neko negatavot, ēst 4 reizes dienā un neuzlaboties (ēdienu piegāde)
Atstāts mājās viens pats: kā neko negatavot, ēst 4 reizes dienā un neuzlaboties (ēdienu piegāde)

Eksperiments. Man tas patika, tāpēc es nolēmu uzrakstīt ziņu un turpināt.Reti es palieku mājās vi...

Instagram story viewer