Tas ir tradicionāls portugāļu maltīti. Tās galvenās sastāvdaļas ir kartupeļi un zivis. Jūs varat lietot mencu vai pollaks normāli.
sastāvdaļas:
0,5 kg kartupeļu
0,5 kg zivju filejas
4 olas
2 ķiploku daiviņas
sāls
pipari
apstādījumi
2 ēdamk. l. milti
rīvmaizē vai rīvmaizē
preparation:
1. Nomazgājiet kartupeļus, mizas un vāra. Mash kartupeļus biezeni ar nelielu papildus atlikušo ūdeni, kurā kartupeļi tiek pagatavoti.
2. Zivis atsevišķi vāra sālsūdenī vai tvaicēti. Jūs varat cept. Tas būs daudz ērtāk.
3. Izjauciet atdzesēts zivis mazos gabaliņos.
4. Savienojiet sagatavotās pamata sastāvdaļas, pievieno sakapātus pētersīļus un ķiplokus.
5. Sezona ar sāli, pievieno miltus un sita vienu olu un katru reizi rūpīgi vymeshivaya.
Sasniedzot vēlamo konsekvenci biezeni atvaļinājumu 15-20 minūtes.
6. Iemērc augu eļļā, lai veidotu ieroču svaru kartupeļu kroketēm.
Jūs varat veikt apaļi vai iegareni kroketes.
7. Panētas kroketes ar rīvmaizi vai mannu. Arī izrādās garšīgs mīklu no zemes riekstiem.
7. Uzkarsē pannu, kas ir daudz augu eļļas. Fry kroketes eļļā, līdz zeltaini brūnai.
Gatavs ēdiens izplatījās uz papīra dvieli, lai noņemtu lieko eļļu.
Pasniedz ar ķiploku mērci vai majonēzi.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!