Es bieži izmanto cepamo pulveri cepšanai, man ir novirzīt daudz receptes, kur tas ir nepieciešams. Es izmantoti cepamais pulveris vienmēr pērk veikalā - parastās maisos. Un pēdējā laikā es pavārs to pats.
Jā, protams, cepšana veikalā nav dārga, un es pavārs pats ne ar mērķi, lai saglabātu. Pirmkārt, es jūtos tik ērti, un, otrkārt, tās cepamo pulveri esmu vairāk pārliecināts nekā iegādei, jo es zinu, no tā, ko man tas ir.
Tādējādi, galvenās sastāvdaļas cepamā pulvera - sodas, citronskābes un milti. Tas ir ļoti svarīgi, lai atbilstu attiecība:
Soda - 5 tējkarotes
miltu - 12 tējkarotes
citronskābe - 3 tējkarotes
Sajauc līdz gluda un uzglabāt sausā traukā (man burkā). Tur mājas cepamais pulveris, var būt ļoti ilgs laiks - nekas ar to nebūs.
SVARĪGI: Milti jūs varat diezgan aizstāt cieti, nav daudz atšķirību, galvenais sadalīšanai. Cietes var būt kartupeļu, un kukurūzu. Citric acid izmantošana pulvera. Lūk, es domāju, no uzdotajiem jautājumiem.
Starp citu, es nesen uzrakstīju rakstu, kurā bija teikts, ka tas ir labāk izmantot cepšanai: soda vai cepamais pulveris. Es esmu arī teicis, ka būtu, ja ne nodzēst soda cepšanai. Lasīt šo rakstu var šeit.
Rakstiet komentāros, jūs izmantojat pirkuma cepamo pulveri? Vai gatavot pats, kā es darīju? Vai varbūt jūs izmantojat tikai cepamais sodas?
Skatieties arī: Kā noteikt rozā lasis ar kaviāru šajā veikalā. Mans veids darba
Kāpēc man vajadzētu iesaldēt sieru? Mana kulinārijas dzīve uzlaušana
Ja raksts bija noderīga jums - pārdošanai, piemēram. parakstīties arī uz manu kanālu, lai izvairītos no trūkstošo jaunus rakstus un receptes. Paldies!