Vakar gatavoju šo mērci uz kartupeļiem un nolēma dalīties recepte ar jums. Tas ir ļoti vienkāršs mērci un budžets - visi produkti ir ļoti lēti. Pirmo reizi es vārīti to, pārsteiguma vizīti - un visu manu mērce ir ļoti daudz! Tātad to recepti piezīmi.
sastāvdaļas:
kausētais siers
piens
augu eļļa
sviests
sīpoli
pipari
apstādījumi
* Citronu sula
Un tagad viņš gatavošanas procesu. Tātad, mums vajag vienu mazu sīpolu. Mēs samazināt to ļoti smalki un apcep nedaudz sviestu. Daudzi neņem priekšgala, ja spuldze ir liels, tad tas būs pietiekami pusi.
Tagad mums vajag 250 apstrādāti mīksto sieru. Sajauc to ar 1 glāzi piena un 2 ēdamkarotes augu eļļas. Sastāvdaļas samaisa labi un nedaudz karsē - kā viendabīga masa. Pilnīgi nav nepieciešams siltumu, tad mērce ir silts, bet ne pārāk karsts.
Pievienot pie tam cepto sīpolu sviestā eļļā, pēc izvēles pievieno svaigus garšaugus un sajauc. Jūs varat izmantot mikseris vai blenderis, mērce ir kļuvis vēl viendabīga.
Sākotnējā recepte, kurā es esmu gatavojas, ir jāpievieno beigās 1-2 ēdamkarotes citronu sulas. Man nav pievienot, man nepatīk skābuma šajā mērcē, bet paturiet prātā, ka šī sastāvdaļa tur būtu. Un, lai pievienotu vai nē - lemt par sevi.
Pāris reizes esmu mēģinājis, lai pievienotu citu ķiploka daiviņu. Kopumā nav slikti, bet jūs varat arī eksperimentēt.
Gatavs mērce kalpot karstu kartupeļus vai makaronus, pārlej to ļoti garšīgus vārīti kartupeļi. Yum, cik garšīgi! Labu apetīti, mans dārgais!
Skatieties arī: Kā es cept kartupeļus mikroviļņu krāsnī 5 minūtes. Nepieciešams tauku šķēle un papīrs
Ja recepte jums patīk - pārdošanai, piemēram. parakstīties arī uz manu kanālu, lai izvairītos no trūkst jaunas receptes un rakstus. Paldies!