No šāda aknu oladushek jūs pārsteigs! Tie ir garšīgi, maiga, sulīga. Noslēpums ir krējuma mērcē, tāpēc labāk rakstīt recepti savā pavārgrāmatu!
sastāvdaļas:
aknas
sīpoli
skābais krējums
piens
ķiploki
sāls
olas
soda
milti
apstādījumi
eļļa
Veikt 500g liellopa vai cūkas aknas un caur gaļas mašīnā. Starp citu, nevis gaļas mašīnā, varat izmantot blenderī.
Lai pievienotu aknas sīpoli 1 gab. Viņa shinkuem vai kubiņos, arī tika saspiesta ar gaļas mašīnā / blenderis.
Pour 3-4 ēdamkarotes piena, pievieno 2 olas, 1 tējkarote sodas, dzēstie ar etiķi. Tāpat pievieno miltus - 5-6 ēdamkarotes. Pievieno sāli un garšvielas pēc savas gaumes. Turklāt, jūs varat pievienot mazliet apstādījumiem.
Tagad pankūkas apcepti augu eļļā no abām pusēm. Aknu masu nolikt pannas ar karoti vai nelielu kauss - tā ir vislabāk. Gatavās pankūkas izplatīties uz papīra dvieļiem, lai eļļa uzsūcas.
Tas ir kārta gatavot krējuma mērci (starp citu, to var izdarīt iepriekš). Tātad, kādā bļodā sajauc dažas ēdamkarotes skāba krējuma, 3-4 daiviņas ķiploku un sasmalcinātiem zaļumiem. Pievieno šķipsniņu sāls un visu mērce ir gatava.
Tagad es saku, kā kalpot pankūkas ar mērci. Var, protams, vienkārši iesniegt atsevišķi. Un jūs varat darīt: ņemt vienu oladushek, krūmu mērci un pārklāj ar otro. Mēs viņus pa pāriem uz paplātes un kalpot. Labu apetīti, mani draugi!
Skatieties arī: Zivis cep skābo krējumu. Izrādās, sulīgs un konkursu
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!