Ak, kā es mīlu šos aploksnes! Yum! Tie ir ļoti garšīgs, ātri un viegli pagatavot, un tikpat ātri ēst. Iegūst maiga, mīksta - labi, ļoti foršs! Grab savu iecienītāko recepti :))))
sastāvdaļas:
kefīrs
milti
siers
apstādījumi
sāls
cukurs
olas
sviests
augu eļļa
Šajā recepte, ir svarīgi ievērot visus pasākumus, tādēļ, lūdzu, pārliecinieties, lai izlasītu līdz galam, lai nepalaistu garām galvenos punktus.
Tātad, no jogurta, sāls, cukurs, milti un mīcīt mīklu. Jogurts, mums ir nepieciešams 1 tasi, 2 glāzes miltu, sāls un cukurs likts uz garšu. Mīcīt mīklu labi, tai būtu elastīga un elastīga.
Iegūto mīklu maskēšanās audumu un noņemt pēc 30-40 minūtēm kaut kur siltā vietā, ļaujiet viņam piecelties. Tas nav pieaugt, jo nav rauga, tikai ļaujiet viņam piecelties "atpūta", jo aploksnes tiek iegūti garšīgāka.
Tajā pašā laikā sagatavotu pildījumu. Sajauc 200 g rīvētu sieru (labāk veikt klases, kas ir labi izkausētu), 1 olu un sasmalcinātu svaigi garšaugi. Es vēlētos izmantot dillēm vai maurloki. Tas var būt nedaudz sāls.
Tāpēc tagad mēs ņemam mīklu un darīt šo: to sadala 2 vienādos gabalos, roll tos veidošanos. Ieziediet ar sviestu uz augšu (Jums būs nepieciešams aptuveni 50 gramus uz diviem slāņiem). Tagad mēs savukārt cieši maizītes un noņemt 30 minūtes ledusskapī.
Tad mēs izraut mūsu ruļļos, samazināt tos pa daļām. Roll out katra gabala, ielieciet pildījumu un zaschipyvaem malu, lai iegūtu "aploksni", labi, vai vienkārši kūka))
Nu, visi cep aploksnes pildīti ar sieru pannā ar augu eļļu, līdz zeltaini. Labu apetīti, mans dārgais!
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!