Kaut kas jauns! Par šo recepti daži cilvēki zina, bet tas ir ļoti garšīgs. Baklažāni skābo krējumu ar ķiplokiem un sēnēm - tas ir blastu! Noteikti gatavot - Jūs nenožēlosiet! Es ieteiktu uzrakstīt recepti, nevis zaudēt.
sastāvdaļas:
baklažāns
skābais krējums
sēnes
ķiploki
sīpoli
apstādījumi
sāls
pipari
augu eļļa
Lai sagatavotu šo ēdienu, mums ir 3 baklažānu. Mēs sagriež kubiņos, sezonu ar sāli un atstāj uz 10 minūtēm līdz kreisajā rūgtumu. Peel var nošaut, un jūs varat atstāt - kā vēlaties, tas nav svarīgi.
Baklažānu saspiest off lieko šķidrumu, un apcepti augu eļļā apmēram 10 minūtes. Uguns vidējā.
Nākamais, ielieciet baklažānu vienā spuldzi - tā samazināt mazos kubiņos vai pusgredzenus. Cep visu kopā vēl 10 minūtes.
Tagad pievienot sēnes. Es par 300 gramiem sēņu, šķēlēs savas plates. Jūs varat izmantot citas sēnes, piemēram, žāvētas, bet tad viņiem ir nepieciešams, lai sagatavotu iepriekš. Pipari pēc garšas, sāls maz.
Tad pievieno krējumu - 3-4 ēdamkarotes, un vāra uz lēnas uguns visi kopā zem vāka 15 minūtes.
Beigās put sasmalcinātu ķiploku (3 daiviņas), pievieno sasmalcinātu garšaugi un gatavi piegādāt. Ļoti garšīgs! Noteikti izmēģināt, jūs nenožēlosiet! Labu apetīti, mani draugi!
Skatieties arī: Baklažāni ar tomātiem un sieru cepeškrāsnī. 15 minūtes, un jūs esat darījuši
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!