Nu, draugi, mēs turpinām tēmu iekšzemes gatavošanos ziemai. Šodien es būs dalīties recepte salāti, kas atrodama vecā padomju avīzē. To sauc par "Visi desmit" - tas ir tik daudz gabalu, jums ir nepieciešams, lai katru atsevišķu sastāvdaļu.
preparation:
Mums ir nepieciešams šādas dārzeņi: baklažāni, sīpoli, tomāti, paprika. Katrs dārzeņu veikt 10 gabali - līdz ar to nosaukumu. Arī ņem 10 daiviņas ķiploku.
Baklažāni un tomātu sagriež kubiņos, paprika sloksnes, sīpolu pusgredzenus shinkuem. Smalki sakapājiet ķiplokus.
Dārzeņi pievienot kopā piemērotā konteinerā, pievieno 1 tase augu eļļas, cukura stikla grīdu un 1 glāzi 9% etiķa. Vāra uz lēnas uguns visi kopā uz lēnas uguns 20 minūtes pēc vārīšanas.
Lūdzu, ņemiet vērā: bez sāls pievienots! Šī ir recepte tika iespiests šajā vecās avīzes. Bet man sāli pēc garšas laikā slāpē laiku, apmēram 2 ēdamkarotes (jums ir nepieciešams, lai mēģinātu, jo sāls daudzums ir atkarīgs no lieluma dārzeņiem).
Salāti sadalīt sterilās burkās un satīt. Starp citu, daudzums minēto sastāvdaļu pārvērst par 4 kg salātu pie izejas. Labu apetīti, mani dārgie draugi!
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!