Es gribu kaut ko ēst, bet stāvēt uz ilgu laiku pie plīts nepatiku? Tad šī recepte jums noteikti noderēs. Es bieži veikt uzkodas ar pitas, un izrādās garšīgs, un apmierināt, un ļoti ātri! Ņem mani 10-15 minūtes, ne vairāk! Noteikti izmēģiniet to!
preparation:
Mums ir divas plānas armēņu lavašs. Bet viņi ir tik tālu atcelt un darīt zināmu pildījumu. Iesaku aizpildot dārzeņu: rīvēti burkāni berzēt vienu, shinkuem semicircles vienu mazu sīpolu un piepildiet to ar verdošu ūdeni 2 minūtes - atbrīvoties no rūgtuma. Pēc tam ūdeni nolej un pievienot burkānus.
Pēc ielieciet 300 gramus smalki sagrieztu kāpostu. Ja kāposti ir jauna (zaļā krāsā), tad jums ir nepieciešams nedaudz sasitums rokas, lai tas kļūst mīkstāks. Tad ielieciet 1-2 gurķi, sasmalcinātu sīkās strēmelēs. Gurķi var veikt gan svaigus, gan marinētas. Bet ar marinētu man patīk vairāk. Dārzeņi sāls pēc garšas, pievieno nedaudz (!), Majonēzi un samaisiet.
Tagad katrs lavašs ziede ar kārtiņu majonēzes un izplatīt pildījumu. Mēs savukārt ruļļos, sagriež gabaliņos 5-7 cm izmēra. Ielieciet gabalus karstas pannas ar augu eļļu. Put šuves pusi uz leju. Cep no abām pusēm līdz kraukšķīgus gards. Labu apetīti, mans dārgais!
Ja jums patika recepte - pārdošanai, piemēram. Jums nav padarīt to grūti, bet ļoti svarīgi, lai man, jo es tērēt daudz laika un enerģijas kanālu, es cenšos par jums. Paldies!