Un šeit ir vēl viens recepte zivju mērci. To darīs sieru un kaviāru. Ak, un vēl viena lieta, lai pievienotu. Kā izrādās garšīgs, Yum! Es esmu pārliecināts, ka šī recepte jums patiks!
Pirms mēs sākam, man jums maz apelāciju:
Cienījamie lasītāji! Pēc Yandex. Zen ir mainījusi algoritms displeja materiālus. Ja jums nav bet sajūta, manas receptes jums vairs rāda. Tāpēc, lūdzu, laipni sajūta, ne aizmirst par manu kanālu. Jums nav grūti, bet ļoti svarīgi, lai man! Es tērēt daudz laika uz kanālu, es cenšos par jums! Paldies par sapratni!
Nepieciešamās sastāvdaļas:
zivs - 700gr
piens - 200ml
kausētais siers - 1 gb
sīpoli - 1 gb
moivu ikri - puse no bankām
sāls
pipari
augu eļļa
sviests
milti
Zivis sagriež šķēlītēs, nedaudz obsushivayut drānu. Sajauc dažas ēdamkarotes miltu, sāls pēc garšas un svaigi malti melnie pipari. Atkaulo zivju gabalus maisījuma panna, apcepti augu eļļā, līdz zeltaini brūnai.
Un tagad jautri daļa: mēs sagatavosim gardu sieru un kaviāra mērci.
Pannā izkausētu apmēram 50g sviesta, pievieno pienu un smalki sagrieztu sīpolu. Tā vietā, lai piens var būt veids, kā izmantot šo krēmu. Put smalki kubiņos kausēto sieru un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Tagad mēs samazināt uguni vidēja un lēnas uguns, maisot, līdz kamēr siers ir izšķīdis. Tad pievieno olas, moivas. Es izmantoju olas stikla burkā tādā mērcē, piemēram, "Santa Braemar" vai "North Haven". Ielieciet gabaliņus zivs, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
Gatavs! Pasniedz ar garnīrs, salātu. Ļoti garšīgs! Labu apetīti, mani draugi!