Vasarā es vienmēr cenšos krājumu līdzi daudz garšīgu aukstajā sezonā. Es vēlos dalīties ar ļoti vienkāršu, bet neaizmirstamu recepte kompotu. Tas gards dzēriens ir vēl meklēt!
preparation:
Kā norāda nosaukums, galvenā sastāvdaļa būs ērkšķogas. Viņa uzņemties 350 grami - ir saturs puslitra kannas. Šīs ogas ir nepieciešams mazgāt un kārtot ārā. Veikt neto trīs litru burka un aizmigt uz ērkšķogu. Pievieno dažas piparmētru filiāles un 2 lielas šķēles kaļķi. Piemērots arī citronu, un In galējā gadījumā citronskābes.
Tālāk, aizpildīt jar līdz malām ar verdošu ūdeni, tad pārklāj ar vāku un dot atdzist. Tas prasīs apmēram 20 minūtes. Mēs notecināt ūdeni pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai infūzijas. Banka pievienot tasi cukura. Kad ūdens sāka vārīties, ieliet to vēlreiz uz augšu jar. Tagad jūs vienkārši satīt vāku. Gatavi kompots wrap segu un atstāj uz pāris dienām. Dažus mēnešus vēlāk dzēriens sasildīs sirdis patīkamas atmiņas un spilgtu garšu.