Ļoti neparasta, sulīgi, viegls un ļoti flavorful salāti! Galvenās sastāvdaļas - baklažāni un griķi. Neskatoties uz tās nav super gards izskatu - tas ir ļoti garšīgs. Man patīk, jo īpaši šī salāti, kad tas uzlējumi.
Baklažānu mizoti un sagriež nelielos kubiņos.
Es apcep olīveļļā, līdz mīksti. Sāļi. Kad baklažānu pavārs - noņemiet no karstuma un dot viņiem atdzist.
Šajā laikā, es Sagatavot aizpildot. Traukā maisītāju pāļu zaļumi - I have pētersīļu un seleriju. Jūs varat pievienot koriandrs, ja vēlaties. Šeit ķiploki, sīpoli (man ir normāla spuldze un nedaudz zaļš) un tomātus.
No garšvielas salātu I piemēram ķimenes. Es pievienoju apmēram pusi tējkarotes. Tagad sāli un olīveļļu. Es slīpēti.
Atdzesēta baklažānu izplatījās bļodā. Tas arī griķi un degvielas uzpildes. Es maisa un baro.
Jūs varat izrotāt augšas zaļumi un sīpoli spalvām. Salāti, kas izskatījās nedaudz spilgtāku, pievienot vairāk gabalu tomātiem.
Ja jums patīk griķu un dārzeņi - tas salāti jums tieši tāpat kā to. Snack vasarai - kas jums nepieciešams! Viegla un vienlaikus bagāts. Īpaši garšīgs, ja labi atdzist.
sastāvdaļas:
• Baklažānu - 2 gab.
• Griķu (vārīta) - 2 steku.
• Sīpoli - 1 gab.
• Tomāti - 2-3 gab.
• Pētersīļi
• selerija (vai koriandrs)
• ķimenes - 0,5 tējkarotes
• Olive oil - 2-3 ēdamkarotes
• Ķiploki - 1-2 zobi.
• Sāls
Abonēt manu RSS padevi un iepriekš paldies par visu Patīk un komentēt!
Skatieties arī:
Karbonādes Baklažānu 5 minūtes!
Marinēti baklažāni 15 minūtes!
Kotletēm "Pavasaris" ar jauno kāpostiem
Cepti kartupeļi. Tas ir neiespējami nav mēģināt!