Šī salāti pagājušajā gadā novērtē visu savu ģimeni. Un šogad, protams, es nolēmu atkārtot panākumus. Bez tā galvenās sastāvdaļas ir sezonas dārzeņi, kas ir pašlaik ļoti pieņemamām cenām.
Sāksim ar baklažānu, jo tie prasa termisku apstrādi, un tas prasa laiku. Baklažāna būtu notīra, sagriež mazos kubiņos un cep pannā, līdz vārīti nelielā daudzumu augu eļļas.
Kaut ceptiem dārzeņiem, jūs varat sākt gatavoties pārējās sastāvdaļas. Bulgāru pipari būtu sagriež nelielos kubiņos, apmēram kā baklažānu.
Turklāt, šķēlēs sieru un olas nelielos kubiņos. Atdzesēta baklažānu un Sagatavotās sastāvdaļas ir apvienotas ar salātu bļodā.
Arī šajā salātiem pievieno saldo sarkano sīpolu. Bet man nebija tik roku, tāpēc es marinētu normāls spuldzi plānās šķēlēs sīpolus etiķi brīdi.
Mēs labi sajauc un salāti majonēze, vēlams Pet. Tas ir ļoti garšīgs un diezgan apmierināt salāti, pārliecinieties, ka izmēģināt.
sastāvdaļas: 2 gab baklažāni, paprika 1-2 gabalus, sīpolu saldās gabali 1, 2-3 gab vāra olas, 100 g siera, majonēze 80 grami
Es ceru, ka raksts bija interesanta un noderīga, lai jūs, ja jā, lūdzu, sniedziet zināt.
Paldies par jūsu uzmanību un abonēt kanālu, priekšā daudz interesantu!
Palieciet veseli!