Es nekad vārīti astes, un vienmēr nāk uz veikalu, es ignorēja to, es nezinu, kāpēc. Bet nesen es biju norādīja uz ļoti interesants, manuprāt recepte, un es gribēju, lai viņa atkārtot. Un saņemt tik daudz, garšīgi, ka mans vīrs ir šeit jau ceturto reizi lūdzot mani, lai sagatavotu šo ēdienu. Izrādās, ļoti garšīgs, sirsnīgs, vienkārši sagatavotās sastāvdaļas visus pieejamos.
Tātad, pirms vārīšanas sagatavo visas sastāvdaļas mūsu super garnīrs. Mums jāsāk ar to, ka vispirms tiek nosūtīts uz pannas, un tas ir sīpolu un papriku.
Sīpolus un papriku sagriež sloksnes aptuveni vienāda biezuma un garuma, lai nosūtītu sasildīto paliktni ar augu eļļu. Kamēr tās tiek ceptas vidējā siltuma, gatavot nākamo sastāvdaļa, proti, sēnes.
Sēnes jātīra no augšas uz ādas un sagriež plānās plāksnēm. Kad sīpoli un paprika ir mīksta, nosūtot sēnes uz pannas. Kad sēnes ir brūni un lieko šķidrumu iztvaikot gaitā ir nākamais sastāvdaļa - baklažāni.
To sagriež mazos kubiņos un nosūtīt to uz pannas. Visi dārzeņi ir gandrīz gatavs, kad mēs pievienot tam astes.
Bulgur nosūtīt uz dārzeņiem un labi sajauc, dodot viņam visas flavors padot.
Tālāk, nosūtīt mūsu gala sastāvdaļa - tomātu.
Tomātus rupji sagriež un nosūtīt to pašu pannas. Sāls, pipari, pievieno garšaugus, visu labi samaisa, pievieno ūdeni. Cooking bulgur ar vāku slēgts uz 15 minūtēm. Ūdens ir tieši divreiz tik daudz graudaugu.
Pēc 15 minūtēm, es izslēdziet siltuma un dot stends jau gatavo ēdienus zem vāka slēgts 10-15 minūtes vairāk, tad labi bulgur iemērc garšu visu sastāvdaļu.
Noteikti mēģinātu gatavot bulgur, lai jūs nenožēlosiet.
sastāvdaļas:
Buglur 1 tase
Sīpoli 1 gb
Pepper 1 gab
Baklažānu 1 gab
sēnes 200g
Tomāti 2 vidēja lieluma gabali
2 glāzes ūdens
Sāls un pipari pēc garšas
Es ceru, ka raksts bija interesanta un noderīga, lai jūs, ja jā, lūdzu, sniedziet zināt.
Paldies par jūsu uzmanību un abonēt kanālu, priekšā daudz interesantu!
Palieciet veseli!
Lasīt arī:
No šī uzkodu neviens atteikties. Laba kā aukstā un karstā