Plūmes ir neticami garšīgs un vitamīnu bagātu žāvētiem augļiem, tāpēc mums ir pienākums iekļaut to savā uzturā. Tā satur minerālvielas, piemēram, fosfora, dzelzs, kalcija un magnija, bagāti ar vitamīniem B1, B2, K, PP un E, kā arī retinolu vai beta-karotīns. Plūmes ir labvēlīga ietekme uz mūsu noskaņojumu un kuņģa-zarnu traktā.
Par deserts "Chernoslivka" nav nepieciešams daudz pārtikas, tas ir vārīti ļoti ātri un viegli. Tas nav cukuru un miltus, tāpēc tas ir ideāli piemērots tiem, kuri seko skaitlis.
sastāvdaļas:
250 g atkauliņoti plūmes
30 g rafinētas riekstu
1 h. karote sezama
Kā sagatavot:
1. Rieksti sauss krāsnī pie 180 grādiem, vai pannā pār zemu siltumu, tad sasmalcina lielākās mikroshēmas.
2. Plūmes labi mazgā un žāvē, sasmalcina blenderī vai smalki sakapāt ar nazi.
3. Visas sastāvdaļas sajauc un iegūto masu gulēja uz plastmasas wrap un satīt cieši ar desu.
Deserts uzglabāt ledusskapī līdz 1 mēnesim. Plūmes var aizstāt ar citiem žāvētiem augļiem, piemēram, aprikozēm vai datumi, lazdu mandeles var aizstāt pistācijas.
Labu apetīti un ir veselīgi!