Laipni lūdzam! Šodien es pavārs skumbrijas krāsnī... Marinēšana zivis, izmantojot marinādi no krējuma, mārrutkiem un sinepēm. Šis preparāts variants atrada tikai pāris dienas uz YouTube lapā, un visas sastāvdaļas, kas tika norādīts receptē, atrada manā ledusskapī. Un, ja tā, tad kāpēc ne mēģināt gatavot? Un, kā izrādījās ne velti - skumbrijas izrādās ļoti garšīgs, konkursu, smaržīgi un problēmu ar ēdiena gatavošana!
Put Huskies, rakstīt komentārus, pierakstīties! Tas viss ir ļoti svarīgi, lai autors, un tas ir ļoti nepieciešams, lai veicinātu kanālu. Es tev par to ļoti pateicīgs!
Lai sagatavotu šo zivju vajadzību:
3-4 no saldētām makrelēm
Vairāki vidējie vadītāji sīpolu (2-4)
Un tagad visi no 2:
Divas ēdamkarotes (ar labu slaidu) krējumu
Divas ēdamkarotes sojas mērci
2 tējkarotes tabula mārrutku
2 tējkarotes sinepes, un visi - krievu, Dijon, Francija, Bavārijas ...
Vispirms jums ir nepieciešams, lai sagatavotu zivis - makreles! Es sagriež skumbrija galvā, izņemt iekšas, un būt pārliecināti, lai aizsargātu melno filmu vēders, bet nav pieskarties spuras. Un, ja jūs veikt saldētām makrelēm, tas nav nepieciešams atkausēt to pilnībā, kā zivju frostbitten vieglāk sagriež gabalos ir precīzāki.
Reizes griezuma gabalu makreļu lielā bļodā. Tas arī pievienot mizoti un sagrieztas pusi gredzenos vai ceturkšņa \ sīpolu gredzeniem. Un atcelt līdz pusē.
Tagad atsevišķā mazā bļodiņā mēs liekam krējumu, sinepes, mārrutki un pārlej sojas mērci, sajauc labi visiem.
Aizpildiet sagatavoto marinādi pār zivīm un viņa rokas uzmanīgi samaisa... Rezerves vismaz uz 20 minūtēm marinēties izdevās skumbrijas. Tas bija tik ieteikuma... Kaut gan, kāpēc tas ir kāda zivs absorbē visa marināde ir burtiski pirmajās piecās minūtēs, tāpēc man nav pat to laiku, lai marinēt ...
Cepšanai, es izmantot nelielu cepešpannu no krāsns, bet jūs varat veikt dažas cepšanas trauks. Ieziediet ar augu eļļu, vispirms nolikt loku, un virsū viņam sāniem nealgota gabalu zivis. Un krāsnī ...
Cep skumbrijas par 30 minūtēm temperatūrā 190-200 grādiem. Mēģiniet gatavot zivis šajā versijā, tas ir ļoti garšīgs!
Ja jums patīk recepte, neaizmirstiet patīk un Subscribe. Atbalsta plakāts! Pirms jūs atradīsiet daudz vairāk atdzist receptes.