Laipni lūdzam! Šodien sagatavot tatāru figūras malku... Lai gan daži varētu apgalvot, ka šī recepte nāk no Kazahstānas virtuvi. Varbūt tas ir tāpēc, ka... Bet, tatāru valodā ir vārds "URAM" - tulkots kā sprogām. Un malka tāpat ir forma, čokurošanās! Un man, neatkarīgi no tā, kāda veida virtuves piemērot šo recepti, galvenais - vienkārši krūmājs krāšņs, mīksts un kraukšķīgs, tajā pašā laikā. Ja šāds brīnums mācīt viesiem galda - visu elsot! Pavārmāksla tas ir viegli, produkti nepieciešami vismaz, bet tajā laikā ...- ir visas citas lietas ap māju atlikt stundu tieši, gan brikšņi nekad bija ikdienas smalkmaizītes, tas joprojām ir "ēdiens no produkcijas dienu. "
Put Huskies, rakstīt komentārus, pierakstīties! Tas viss ir ļoti svarīgi, lai autors, un tas ir ļoti nepieciešams, lai veicinātu kanālu. Es tev par to ļoti pateicīgs!
sastāvdaļas:
Vistas olas - tā ir galvenā sastāvdaļa, un to skaits ir atkarīgs no tā, cik spieķi gatava, es ņēma lietošanu 4 olas
Sekss tējkarote sāls
Cukurs - tas ir iespējams, lai pievienotu vai pievienot diezgan daudz, es pievieno 2 tējkarotes
Un ēdienu - 500-550 grami (tas ir 4 olas)
Tāpat ir nepieciešams, vismaz puse litrs augu eļļas cepšanai
Mēs sākam mīcīšanas mīklu. Sadaliet olas, pievieno sāli un cukuru, ja nepieciešams (ar manu gaumi vispār bez cukura, maniem bērniem... salds zobu). Visas berzēt malu, bez lielas centība. Par olas !!! Es izmantoju tikai veselas olas, nepievienojot papildu olu dzeltenumus, bet to var izmantot, piemēram, 2 olas un 2 olu dzeltenumi, 3 olas un 2 olu dzeltenumi, jūs pat varat veikt 2 olas un 6 olu dzeltenumus. Tomēr Es neredzu daudz atšķirībuUn mana versija ir kaut vairāk praktiska - nav nepieciešams, tad "pievienot", kas atdalītas olbaltumvielas.
Olu maisījumu pievieno miltus, pievienojiet pirmo 2/3 miltu standartu, samaisa nodot mīkstu mīklu uz galda. Un vymeshivaya mīkla uz galda, ielej paliekas miltiem. Stingri vārtus mīklu ar miltiem, nav nepieciešams, tai būtu jāpaliek mīksti. Sastrādātas mīklas sakļaujami somā vai pārtikas wrap filmu, un noņemt ledusskapi (tas ir nepieciešams), vismaz 20 minūtes.
Pēc 20 minūtēm, tad mīkla GAT, sadalīt uz 2-3 gabalos, un roll pārmaiņus ļoti plānā slānī, taisnstūrveida, robains malām nogriezta. Cut malas nevajag atkal savākt bumbu, vienkārši izņemiet bāri malā un vāks ar kokvilnas dvieli (ne žāvēti out) - un tad es jums pastāstīt, ko es daru ar viņiem!
Tagad velmēta mīklu sagriež sloksnes, kuru biezums ir no 2 līdz 5 cm. Un tā mēs ar visu testu uzreiz pēc tādas, kā jūs sākat cepšanas nūjas, jums nav laika, lai izskrējienu mīklu. Lai cirtas prasīs biezs iesms vai stick suši. Tas rod būs brūces teststrēmeles nespiežot un spiediena.
Cepts malkas lielu daudzumu augu eļļas. Tā apdedzināšanas mani aizņemts abām rokām laikā Es nevarēju nofotografēt šajā procesā... Bet es centīšos paskaidrot, kā cept malku, tāpēc tas izrādījās tikai šāds ieliekts formu. Lai zariem ne iztaisnot, Tai ir koka lāpstiņu.
Kopumā, veikt vienas puses ar koka iesms balasta mīklas, iekrišanu eļļā. Un mēs sākam ātri, bet ļoti uzmanīgi (kā eļļa ir karsta) Pagrieziet stick pulksteņrādītāja virzienam - piemēram, maisa cukuru vērā krūze. Jo no otras puses, mēs ņemam koka lāpstiņu, un to atbalsta brīvās malas mieturis lai saglabātu formu. Tad mēs uzsist, pagriezt jau pretēji pulksteņrādītāja virzienam.
Un šeit ir skaista kraukšķīgas cirtainiem zariem iegūtu ...
Tagad es saku, ko es daru, no atgriezumiem ... Visa apdare ir pirmais sagriež ilgi sloksnes, tad sadalīt segmentos 4-5 cm.
Nākamais savieno vairākus segmentus uz vienu kaudze ...
Un, pirksti cieši piespiediet manu vidū, dara veida krizantēma...
Un, arī apceptas eļļā. Izbaudiet savu tēju!
Ja jums patīk recepte, neaizmirstiet patīk un Subscribe. Atbalsta plakāts! Pirms jūs atradīsiet daudz vairāk atdzist receptes.