Šodien es pavārs zemes Liellopu rulete pildīti ar kausēto sieru un sīpoliem... Sagatavošana rullis aizņem tikai 10 minūtes, un cepšana dosies kaut kur 40 minūtes. Izrādās rullis ir ļoti sulīgs, ar maigu krēmveida garšu ...
sastāvdaļas:
Jebkura maltā gaļa, var veikt 400-500 g, un var būt nedaudz vairāk, un tad tur būs vairāk rullis
2-3 kausētam, tur tiek svēršanas 70 g, 100 g ir
Lieli sīpoli
ēdamkarote mannas
Pāris olas (viens pildījumam, viens pildījumam)
Sāls, melnie pipari, garšvielas pēc garšas
Augu eļļa cepšanai sīpoli
Kādā secībā sāks gatavoties roll nav svarīgi, jūs varat vispirms sagatavot pildīšanai un pildījumam var būt... Es sākšu ar pildījumu. Vispirms notīriet sīpolu, karbonāde to ne pārāk smalki un apcep nelielā eļļas, līdz gaisma rožains \ zeltu. Kausētais siers berzēt par rupjiem rīve.
Reizes rīvētu sieru un sīpolu brūni bļodā un izjauktu olu, pievieno sāli, zemes melnie pipari, samaisa. Ja vēlaties, varat pievienot vairāk pildīšanai, ko daži garšvielas uz savu gaumi, man ir pietiekami daudz garša melno piparu, ...
Tālāk, ņem gatavo zemes beef. Pildījumam sagatavošanu var veikt jebkuru cūkas + liellopa, vistas, tīras liellopu gaļas, galvenais, ka viņš nebija pārāk drosmīgs. Tā cepšana tauku laikā sāk kust, un roll brīvs, ar tukšumu. Rolls sulīgumu dotu tai sīpolu un izkausētu sieru. Pievienojiet maltās 1 olu, tējkaroti mannas, kā arī saskaņā ar savu garšu sāli, pipariem, pievieno garšvielas, samaisa.
Tagad ņem loksni folijas, kur daži pusi metru, likts uz galda, un starpība virs foliju sagatavojusi pildījumam. Vai "gaļas taisnstūri", 1-1.2 cm biezu, platums kaut kur 20-22 cm, un garuma - jo tas būs ...
Bet viena mala garumā izplatība siera pildījumu ...
Tagad, izmantojot folija griezt sarakstā.
Made rullis ietin tajā pašā folijas, foliju, un, ja nav pārāk saspringts wrap virsū citas lapas foliju. Ja ir pienācīgi lieluma cepšanas trauks, novirzīt rullis ietin šajā veidlapā, vai vienkārši kas uz cepešpannas.
Kuģu cep apmēram 40 minūtes temperatūrā 180 grādiem. Ready rullis tiek izņemts no krāsns un dot kādu laiku atdzist istabas temperatūrā, pēc tam noņemiet foliju un noņemt ledusskapis tālākai dzesēšanu. Labu apetīti!
Ja jums patīk recepte, ielieciet sajūta, un neaizmirstiet parakstīties. Atbalsta plakāts! Pirms jūs atradīsiet daudz vairāk atdzist receptes.