Šodien es vēlreiz gatavojoties Jaungada... Tas ir, atkal, paņemt kaut ko garšīgu Jaungada galda. Internetā (YouTube) konstatēts recepte uzkodu ripo bietēm, video sagatavo to viegli. Tāpēc es nolēmu izmēģināt!
Made, un es teiktu, ka... Tiešām izdarīt viegli un ātri. Lai labi garšo too! Bet es ne sagatavoties Jaungada... kaut kā tā pavisam vienkārši, ka, ja! Es ceru, ka vairāk svētku garšu, piemēram!
Kas, patiesībā, jums ir nepieciešams, lai sagatavotu:
Major biešu (apmēram 250 g), vai divas mazas bietes
3 vistas olas
Viena tējkarote cukura un sāls
Ēdamkarote augu eļļas
2 ēdamkarotes. kukurūzas un milti - Tas ir viss, cukurbiešu testu.
Uzpildes:
200 g cietais siers
Aptuveni tāds pats biezpiens vai krējuma siers
3-4 daiviņas ķiploku
Pirmkārt, tīrīt un berzēt uz ļoti smalka rīve izejvielu bietes. Jūs, protams, var ne tikai izmantot rīve, bietes, jūs varat ritināt caur gaļas mašīnā vai karbonāde blenderī. Galvenais ir mazāks...
Tagad olas... Tiem jābūt sadalīts dzeltenumus un baltumus, atsevišķā bļodā.
Tagad bļodā ar sasmalcinātiem bietēm gulēja tikai olu dzeltenumus, un visas pārējās sastāvdaļas, kas ir nepieciešami, lai sagatavotu sarakstu biešu testu. Tiesības visu uzreiz, bez pakāpeniskas darbības,... Un tas viss tiek rūpīgi sajauc ar dakšiņu.
Tālāk ņemt maisītājs, un ar to atlikušo, beat olu baltumus, lai veidotu labu stingru putu...
Saldā proteīni ir izdēšanas biešu masas un uzmanīgi iejaukties. Pie tam, mīkla ir gatava biešu ...
Cepšanai, cepešpannas no krāsns nepieciešams. Tas ir labākais risinājums! Man ir arī pannu, bet šoreiz viņš bija aizņemts. Bet kur mēs neesam pazūd! Tā vietā, lai cepšanas, man bija liels cepšanas trauks. Galvenais ir likt maizes (vai formas) pergamenta papīru. Ja jums ir cepešpannas, tad uzreiz ielej mīklu par to visu, man bija šī procedūra sadalīta divās... Mīklu vienmērīgi sadalīti pa pergamenta papīru, un pēc tam to nosūta cepšanai krāsnī. Ar krāsnī temperatūra nedrīkst būt kaut kur 180 grādiem, un laiku, kas vajadzīgs, lai cepšanai tikai 12-15 minūtes, ne vairāk !!!
Pēc 15 minūtēm, mēs sasniegtu kūku no krāsns, un tērzēt ar pergamenta papīra rullīšiem uz citu lapu pergamenta papīra. Un, šajā veidlapā rezervi, lai atdzesētu, var paiet 10 minūtes, tad augšējo taukvielas necaurlaidīgs papīrs (piemēram, papīrs, kas bija krāsnī) rūpīgi noņemtu kūka.
Laiks, kas kūka CoolS laikā, tas būs pietiekami, lai sagatavotu pildīšanai. Šim nolūkam, cietais siers rubbed uz smalka rīve tieši traukā. Nākamais pievienot siera vai krējuma siers, ķiploki, presēts caur chesnokodavku. Un viss tas maisa. Tā vietā, mīksto sieru, jūs varat izmantot vienkāršu biezpienu, pievieno sasmalcinātu svaigi garšaugi. Jūs varat veikt pildīšanai siera un vārītas olas. Kopumā, tas ir ar savu garšu...
Tagad gatavs izplatīties uz uzpildes biešu kūka.
Un, izmantojot pergamenta papīru, saritināties rullī.
Tālāk, wrap klaipu vārīti, briest, tajā pašā pergamenta papīru, un nodot tos ledusskapī uz pāris stundu.
Šāda rullis izskatās ļoti jauki griešanas uz galda. Es attēlotie rulli daži tumši brūnu, patiesībā tas ir vairāk bagātīgu krāsu. Tā ir mana tālruņa kameru pareizi rada krāsu.
Ja jums patīk recepte, ielieciet sajūta, un neaizmirstiet parakstīties. Atbalsta plakāts! Pirms jūs atradīsiet daudz vairāk atdzist receptes.