Lieliska recepte gardiem siltajiem ēdieniem.
sastāvdaļas:
400 gr. cūkgaļa
1 kg kartupeļu
2 burkāni
sīpols
2 ķiploku daiviņas
pētersīļi
3 ēdamk. l. augu eļļa
0.5 stundas. l. zemes pepper
1,5 stundas. l. sāls
preparation:
1. Gabals cūkgaļas, labāko daļu no kakla, skalošanai, pat sausa ar papīra dvieļiem un sagriež divās vienādās daļās.
2. Karbonāde ķiplokus smalki. Sīpolus un zaļumi samazināt.
3. Sagatavota gaļa berzēt ar 1 ēdamk. l. augu eļļas, sasmalcināti ķiploki, apkaisa puse pipars un sāls.
4. Kartupeļus nomizo un burkānus.
Rupji karbonāde dārzeņus, sajauc ar sasmalcinātiem pētersīļiem un paliekas eļļu, sāli, pipariem.
5. Sleeve cepšanai kaklasaiti ar vienu roku.
Put pirmo piedurknes burkāni, sīpoli, kartupeļi un vieta uz augšu gabalu cūkgaļa.
Tie otru šļūtenes galu.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.
Cep piegaršu cūkgaļu un dārzeņiem 50 minūtes.
7. Dārzeņi ar cūkgaļu kārtīgi likts uz šķīvja un nekavējoties pasniedz.
Labu apetīti!
Video bonuss:
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!