Sālījumi sīpolus uz salātiem.
1 sīpolu sagriež kubiņos.
Sasmalcinātus sīpolus ielikt traukā un pārlej ar to uz 1 stundu. l. cukurs, 0,5 stundas. l. sāls. Pour 2 ēdamk. l. etiķis. Es izmantoju ābolu, bet jūs varat, un galda 9%.
Tad visi aizpildīt ar verdošu ūdeni un samaisa, lai izšķīdinātu cukuru un sāli. Atstāj marinēties vismaz 15 minūtes, un var būt ilgāks.
Sagatavot vistas salāti.
Viena vistas krūtiņas, kas sver 300 g, un mani obsushivayut papīra dvieļi. Gaļa sezonu ar sāli uz visām pusēm un apkaisa ar karija garšvielas.
Likts uz karstas pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas. Apcep no abām pusēm, līdz jauku zeltaini brūnas.
Panna ielej 0,5 tases verdoša ūdens un vāka vāku. Gaļas sautējums apmēram 15-20 minūtes. virs vidējā siltums.
Atdzesēto gaļu sagriež kubiņos.
50 grami valriekstu, lai mazuļi panna.
Rieksti sadriskāt nazis.
Marinētas sēnes sagriež četrās daļās.
Smalki sadriskāt neliels ķekars dilles.
Mēs pievienojam visas sastāvdaļas bļodā - gaļas, konservētu pupiņu, fenhelis, marinēti sīpoli, rieksti.
Pasniedz ar 2 ēdamk. l. majonēzi un labi samaisa.
Salāti ir gatavi kalpot.
Sastāvdaļas:
sarkanās pupiņas, konservi - 1 var (400 g)
konservi sēnes - 1 alvas (300 g)
vistas - 300 g
valrieksti - 50 g
sarkanais sīpols - 1 gab.
Majonēze - 2 ēdamk. l.
karija (garšvielas) - 1 stundu. l.
dilles - 1 bunch
sāls - pēc garšas
Marinādei uz loka šaušana:
verdoša ūdens - 1/2 Art.
Etiķis 9% - 2 ēdamk. l.
cukurs - 1 stundu. l.
Sāls - 1/2 stundas. l.
Video recepte.