Daudzi cilvēki zina, ka artišoks (Topinambūrs ir noderīga), bet to, kas ir noderīgi, nezinu visu. Topinambūrs satur daudz kālija, fosfora, vitamīna C, un inulīna, kas pazemina cukura līmeni asinīs asinis, un Topinambūru ir noderīga hipertensiju, veicina žults plūsma un dezinficē organismā. Topinambūrs satur daudz šķiedrvielu noderīgu mūsu draudzīgu zarnu mikrofloru.
Topinambūru kartupeļus noderīgas tādā nozīmē, ka tas nav oksidēt ķermeni un leaches. pat padarīt kafiju no tā, posochiv, apcep pannā un vāra Tērksu (kaut parādīt "Live veselīgi!")
Pat bumbieru un gatavot, un mazuļi, un lidināties līdzīgs kartupelim, bet tā zaudē visas derīgās īpašības! Labāk izmantot artišoku neapstrādāts (live), tāpēc tas būs izdevīgāk! Posochili par torochke vai sagriež šķēlītēs un bumbuļu Munka-Munch! Mūsu senči mīlēja vairāk nekā rāceņi un topinambūra kartupeļus! Kartupeļi parādījās vēlāk!
Lai būtu vieglāk izmantot topinambūru, garšīgāka un vieglāk Kušanu mums padarīt to gaismas salāti!
sastāvdaļas:
1. Topinambūrs (rudens vai pavasara overwintered. Arī viņš, lieliska forma!)
2. ābols
3. burkāni
4. citrons
5. Linsēklu eļļa (auksti presēti)
6. Valrieksti (pēc izvēles)
metode no preparāta
Topinambūru bumbuļi tiek tīrītas no ādas, rubbed uz smalka terochke. Tad darīja to pašu ar āboliem un burkāniem.
Visu sajauc dziļā bļodā, pārkaisa ar citronu sulu, ielej sviestu un rotā ar valriekstiem. Salāti, pamatojoties uz artišoku ir gatavs!
Izbaudiet ēšanas un pārējās receptes mūsu senči no slāviem atceres! ;)
Abonēt un atcerēties vairāk aizmirstas receptes mūsu senčiem un pramamochek!