ērkšķogu raža parasti ir vairāk nekā aveņu ražas. Tādēļ ir iespējams veikt šādu simbiozi. Malina ir ļoti spilgti garšu un aromātu, un daļa no tā ieskauj ērkšķogu sniedz ļoti interesantu iespēju ievārījumu. Es paņēmu ērkšķogas trīs reizes vairāk nekā avenēm.
želejas pils Tas ir atkarīgs no šķirnes ogas, kas satur dažādas summas pektīnu, lai visi želejā būs dažādas kategorijas.
SASTĀVDAĻAS
1 kg biezeni ogas
850 g smalkas cukura
Aromatizēti želejas ērkšķogas un avenes
Sagatavot sterilas burkas un vāciņus.
Ērkšķogu nepieciešams mazgāt, kārtot ārā. tas nav nepieciešams, lai nogrieztu astes.
Apspiest tolkushkoy ogas un mērci un likts uz šķīvja.
Iekļaut nelielu apkure un maisot, līdz pilnīgai mīkstināšana ogām.
Kad ērkšķogu vārīties samazina apkuri. atlikušie veseli ogas Būtu arī nolikt.
Pievieno avenes un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Pēc vārīšanas pusminūti iesildīties un izslēgt.
Nosver panna, kas būs otsazhivayut sulu.
Celms ogas un ļoti labu saspiest kūka (pamatsumma pektīna ir ietverts tajā).
Man 750 g biezeni ogas, tas nozīmē, ka jums ir nepieciešams veikt 640 gramus cukura.
Sajauciet ogas ar cukuru, likts uz plīts un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
Vāra 15 līdz 30 minūtes (atkarībā no laika želeja cietokšņa). Noņemiet putas.
karsti želeja lej burkās, cieši un pagrieziet līdz atdzist.
- Ja Jums tiek izmantoti, lai aizvērtu aukstumā, un darīt.
- Slēgta karstu ievārījums var uzglabāt bez dzesēšanas iekārtas.
Labu apetīti.
sagatavošanas informāciju, skatiet videoklipu.
VIDEO RECIPE
Ja jums patīk recepte, paceliet pirkstu uz augšu un dalīties ar draugiem par sociālajiem tīkliem.