Neskatoties uz to, ka krogs ir diezgan neitrāla garša, ēdieni to ārā ļoti interesanti. Vienkārši pievienojiet daiviņa ķiploku un sieru, un jūs saņemsiet gandrīz kulinārijas šedevrs.
Kad cukīni skar visas ar to pašu problēmu - kur, lai pielāgotos tām. Es piedāvāju vēl ļoti vienkāršs, bet tomēr vērts skvošs recepte - augu kastrolis.
Sastāvdaļas:
• 600 g cukini
• 150 g sīpolu
• 50 g puravu
• 100 g of carrots
• ķiploka daiviņa
• 4 olas
• ķekars pētersīļi
• 150 g mīksta siera (suluguni, ricotta, mozzarella)
• sāls un pipari pēc garšas
Klasisks kastrolis ar cukini
mazgāšana jaunie cukini. Noņemiet sēklas.
Pirms gatavošanas krāsns uzsildīts līdz minimumam.
Cut sīpolu strēmelēs. Smalki sakapājiet ķiplokus, sīpolu puse gredzeniem.
Burkāni vienkārši sarīvē.
Ielieciet ķiplokus pannā ar karstu eļļu un cep pusminūti.
Tas arī pievienojiet sīpolus. Cep tas pāris minūšu pār augstu siltumu.
Samazināt apkures un pievienojiet puravus un burkānus.
Atstājiet uz zemu siltumu.
Sarīvē cukini par rupjiem rīve.
Palielināt siltumu un nodot cukini.
Cep ar pārējiem dārzeņiem pār augstu siltumu 5 minūtes.
Beat olas, sāli un piparus, pievieno tējkaroti auksta dzeramā ūdens un sajauc visu.
Es pavārs keramikas traukā.
Ir iespējams ieziest ar augu eļļu vai sviestu.
Ielieciet to ar dārzeņiem un pārlej ar olu.
Pāriet uz krāsnī uz 20 minūtēm, un palielināt siltumu līdz 200 ° C grādiem.
Pēc 20 minūtēm, lai iegūtu kastrolis un pievienot virsmas sieru.
Apkaisa ar pētersīļiem. Nosūtīt krāsnī vēl 10 minūtes.
Tas ir viss. Veikt kastrolis, atdzesē un patērē ar baudu.
Es novēlu jums labu apetīti!
Sīkāka informācija un nianses par sagatavošanu skatīt videoklipu.
VIDEO RECIPE
Ja jums patīk recepte, paceliet pirkstu uz augšu un dalīties ar draugiem par sociālajiem tīkliem.