Patīk tas vai ne, mani draugi, un viss tiek cepta mīklā. Ja mīkla ir ieslēgts, tāpēc būs viss pārējais. Piedāvājums gaisa mīklas recepte ar kefīru kūkas un pīrāgi.
SASTĀVDAĻAS
450 kviešu milti
200 g jogurta
50 ml ūdens
1 ola
50 ml augu eļļas
25g cukura
4 g sāls
15 g svaiga rauga (6 g sauss)
Gaisa rauga mīkla par kefīru
Iemaisa raugu siltā ūdenī, pievienot jogurtu (istabas temperatūrā), cukuru un 2 ēdamkarotes miltu no kopējās summas.
Atstāj ievilkties fit, kamēr pūkainu cepures (10-20 minūtes, atkarībā no rauga).
Sajauc izsijāti miltus un sāli, veikt dobums to un pārlej brūvēt uz, olu un augu eļļas.
Mīcīt mīklu vienmērīgu viendabīga, ka tā nelīp pie rokām, apmēram 7-10 minūtes.
Ielieciet mīklu siltā vietā, lai palielinātu 2 reizes.
Pēc tam, kad pacēla tests būtu obmyat un atstāt vēl 20 minūtes.
Form testa zirglietas un sadalīts vēlamo skaitu turpmāko ruļļu (vai gabalu formā).
Smalkmaizītes apžilbināt, likt uz cepešpannas un atstāj uz pusstundu izolācija.
Cep apmēram 25 minūtes pie 180 ° C - 190 ° C
Pēc cepšanas, noņemiet smalkmaizītes no pannas un pārklāj ar tīru dvieli.
Nianses, skatiet īsu video.
VIDEO RECIPE
Hope šādas konditorejas izstrādājumi jums tas patiktu, tas ir ātri pīrāgus ar kāpostiem.
Labu apetīti!
Ja jums patīk recepti, noklikšķiniet thumbs-up, un dalīties ar draugiem par sociālajiem tīkliem.