"Internets" daudz strīdēties par "Kas ir kūka?" un kā tas atšķiras no kūka, kēkss, kraffina uc Cik es zinu, tas ir parasts salds biskvīts mīklas apaļas formas augstā raudzētu mīklu, piemēram, klasisks kūka.
Daži cilvēki ir būtiski neēd rauga smalkmaizītes, Tāpēc šī iespēja, lai Lieldienu brīvdienās būs piemērots tiem.
Sastāvdaļas:
350 g miltu
150ml piens
150 g cukura
Sviests 125 g
5 gab. olas dzeltenums
4 gab. olas baltums
2 TSP cepamais pulveris
0,5 tējkarotes sāls
1 TSP vaniļas cukurs
0,5 tējkarotes kardamons
0. 5 tase no žāvētiem augļiem
Lieldienu kūka recepte
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 ° C
Pievieno sāli uz miltu, kardamona, cepamo pulveri un vaniļas pulveris.
Beat olu baltumus.
Beat olu dzeltenumus ar cukuru un maisot tos mīkstu sviestu.
Ir arī pievienot žāvētus augļus un maisa trešdaļu no miltiem. Pievieno pienu.
Tālāk uz leju līniju, bieži traucē atlikušos miltus un sakultu olas baltumu.
Ielej mīklu uz pannas un cep, līdz vārīti, sausā stick.
Aptuveni 50 - 55 minūtes.
Rotā ar savu garšu.
sagatavošanas informāciju, skatiet videoklipu.
Labu apetīti.
"Karaļa biezpiens Lieldienas" - recepte.