Šī recepte mājās gatavotu krēmu pārbaudīta gadiem. Skābais krējums kļūst taukaina un vienmēr ar patīkamu krēmīgu garšu.
Es gatavot krēmu jebkurai skābo krējumu rūgt nakti. Un ne kāds satraukums un problēmas virtuvē.
Lai sagatavotu krēmu:
1 litrs piena 1-st. krējuma (jebkura)
preparation:
Lai dabas Cream govs pienu, karsē, līdz karsts, bet nav vārīties (turpmāk resnāks piens būs labāk). Es atstāt atdzist pienu.
Pievieno siltu pienu jau rūgt-karoti skābo krējumu, kas tiek darīts pirms (par raugu ietilptu jebkurā krēmu no veikala).
Labi sajauc. Cover ar vāku un top wraps segu.
Es atstāju visu siltā telpā un gaidīt, kad būs top smagā krējuma. Šis process ilgst 5-7 stundas, atkarībā no gadalaika. Bet, ja tu naktī, tad krēms būs nobriest ātrāk.
Iznomāt karoti maigi topsheet saldā krējuma un pārmaiņas burkā (no skāba piena un siera).
Skābais krējums laist prom ledusskapī uz citu dienu pirms pilnbriedā. Bet jūs varat būt jau (mans parasti nav jāgaida, un ēst krējumu uzreiz).
Mājās krēms šo recepti izrādās vienmēr taukains ar jauku krēmveida garšu. Ir tāds krēms ir prieks!
Labu apetīti!