Mīksts, sulīga, kraukšķīga, un sirsnīgs gaļas pīrāgi uz vienkāršāko recepti. Tos var ēst gandrīz katru dienu!
sastāvdaļas:
800 gr. milti
ola
200 gr. krējums (pieejams jogurts)
150 c. sviesta vai margarīna
1 h. l. sāls
Lai aizpildītu:
500 gr. forcemeat
sīpols
2 vārītas olas
sāls
pipari
1 ēdamk. l. sviests
preparation:
1. Olu noslaucīt sāls.
2. Izsijāt milti.
3. Berzēt miltus ar mīkstu sviestu.
4. Pievieno miltus uzvarēts olas, krējumu vai jogurtu.
Mīcīt mīkstu mīklu. Ja vajadzīgs, pievieno siltu ūdeni.
5. Wrap mīklu plastmasas wrap un nodot ledusskapī uz 30 minūtēm.
6. Par uzpildes sīpolu sagriež kubiņos.
Apcep sīpolus un gaļu sviestā.
7. Vāra olas, atdzesē, mizas un sagriež kubiņos.
8. Sajauc malto gaļu ar olām, sāli un sezonu ar pipariem. Jūs varat pievienot garšaugus, kā vēlamo.
9. Sadaliet mīklu bumbiņas. Roll mīkla bumbiņas slāņa biezums 0,5-1 cm.
10. Novietojiet aizpildot tentu mīklas kūkas.
11. Savelciet mīklu, pievienojiet pīrādziņi garenas formas.
12. Daļa sagatavju no mīklas uz maizes, ar nosacījumiem, pergamenta.
Coat pīrādziņi piena, sāls ūdens vai olu baltumus.
Cep konditorejas 15-20 minūtes pie 180 grādiem.
Arī šīs kūkas var apcept eļļā.
Neparasti garšīgs gaļas pīrādziņi gatava.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!