Staļina mīļākā zupa "Daily zupa." Nav brīnums, viņš bija tik ļoti patīk šo ēdienu.

Sveiki lasītāji manu kanālu! Es nolēmu ieiet savā kanāla autorēšanas sadaļā rakstu ar nosaukumu "Historic Kitchen". Šodien es apspriestu sagatavošanu mīļākā zupa Josifu Staļinu, Turklāt, tas bija viens no viņa iecienītākajiem ēdieniem. Šis nosaukums ir zupa bija tāpēc, ka gatavojot šo zupu aizņem vairāk nekā vienu dienu. testēšanas "Daily zupa" Praksē, mūsu ģimene saprata, ka ne velti viņš tik mīlēja šo ēdienu!

Fotoattēli, kas uzņemti no vietas: https://ru.wikipedia.org (Joseph Vissarionovich Staļins)

1. Vāra beef (200 g), Es paņēma vairāk, Teļa (200 g) un vistas (200 g) pre-sagriež porcijās. Sagatavota gaļa aizpildīt ūdens (3 litri). Pirms buljons nāk līdz vārīšanās temperatūrai, saglabāt to vidējā siltumā pēc vārīšanas - samazināt līdz minimumam, sāli un atstāj nīkuļot 2,5 stundas.

Uzņemtais attēls autors (galvenā sastāvdaļa)

2. Sadriskāt skābēti kāposti un cep to uz pannas 30 minūtes. Tālāk, smalki sakapātus pētersīļu (1 gaismas), burkāni (1 x), sīpolu (2 sīksīpoli) un apcep sviestā, līdz flush. Tālāk, uz pannas mēs vietā dārzeņus smalki sakapātus

instagram viewer

ķiploki, milti (2 ēdamkarotes), grīdas panna ar kausu buljona ar gaļu, tomātu pastas (2 ēdamkarotes) un piparus (pēc garšas). un cep vēl 2 minūtes, neaizmirstot nepārtraukti maisīt. (Ritiniet uz labo foto)

Attēls, ko autors (skābētiem kāpostiem kastrolītis)

Attēlu pieņem autora (mazuļi kāpostiem) — Attēls, ko autors (skābētiem kāpostiem kastrolītis)

Uzņemtais attēls autors (griezti dārzeņi) — Attēls, ko autors (skābētiem kāpostiem kastrolītis)

Attēls ņemts autors (fry dārzeņi) — Attēls, ko autors (skābētiem kāpostiem kastrolītis)

Attēls ņemts autors (milti, tomātu pastas, ķiploki, pipari) — Attēls, ko autors (skābētiem kāpostiem kastrolītis)

3. Kad gaļa protomai 2,5 stundas, pievieno uz minēto cepta kāpostus un maisījumu dārzeņu ēdienu un tomātu pastas, tad vāra vēl 30 minūtes. Noņemt panna no karstuma, dot zupa pilnībā atdzist un pārlej zupu ērtā formā saldēšanai. Mēs ieliekam formu saldētavā. Ja jūs stingri ievērot recepte, tas ir nepieciešams saldēti zupa 2-3 dienām, bet man ir likts 12 stundas. (Ritiniet uz labo foto)

**Uzņemtais attēls autors (gaļa, kāposti un dārzeņiem)**

Attēls ņemts autors (kāpostu pievieno gaļu un dārzeņiem) — **Uzņemtais attēls autors (gaļa, kāposti un dārzeņiem)**

Attēls, ko autors (gatavs izliešanas formā) — **Uzņemtais attēls autors (gaļa, kāposti un dārzeņiem)**

4. Mēs sasniedz pelējums no saldētavas un atkusnis saldēti zupa (Jāatsaldē uz ilgu laiku). Tad iebēra katlā, virsū podi noslēguma gabals kārtainās mīklas. (Ritiniet uz labo foto)

Attēls, ko autors (izlijis zupa uz veidlapām)

Attēls ņemts autors (saldēta zupa) — Attēls, ko autors (izlijis zupa uz veidlapām)

Attēls ņemts autors (kārtainās mīklas) — Attēls, ko autors (izlijis zupa uz veidlapām)

Attēls ņemts autors (paplašināta katlā) — Attēls, ko autors (izlijis zupa uz veidlapām)

Uzņemtais attēls autors (decembris) — Attēls, ko autors (izlijis zupa uz veidlapām)

Uzņemtais attēls autors (tuvu tests katli) — Attēls, ko autors (izlijis zupa uz veidlapām)

Attēls ņemts autors (close-up) — Attēls, ko autors (izlijis zupa uz veidlapām)

Attēls ņemts autors (slēdza visus traukus) — Attēls, ko autors (izlijis zupa uz veidlapām)

5. Put podi krāsnī, kas iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem 50 minūtes. Pēc cepšanas ieeļļo "vāciņu" mīklas sviests. Pasniedz ar zaļumiem un skābo krējumu. Izrādās delicious zupa, kas aizstātu tiesības pirmo un otro kursu. Ja jums patika raksts - parTāpat kā lielākā daļa no viņas, un neaizmirstiet parakstīties! Visa sagatavošanas process var apskatīt videostate> šeit. (Ritiniet uz labo foto)

Attēls ņemts autors (man likt podi krāsnī)

Attēls ņemts autors (katli cepta) — Attēls ņemts autors (man likt podi krāsnī)

Uzņemtais attēls autors (gatavs) — Attēls ņemts autors (man likt podi krāsnī)