Rich kūka ar gardu pildījumu, piemēram, gan pieaugušajiem, gan bērniem. Pierādīta!
sastāvdaļas:
15 gr. sausais raugs
100ml piens
0.5 pants. skābais krējums
1 h. l. cukurs
0.5 stundas. l. sāls
ola
2.5 pants. milti
150 c. cietais siers
100 gr. kūpinātas desas
2 stundas. l. kaltēti dārzeņi un garšaugi
augu eļļa
Milti - 2-2,5 steku.
preparation:
1. Uzsildiet pusi pienu, līdz silts.
Sajauc pienu ar raugu un cukuru, sāli un skābo krējumu.
Atstāj uz 10 minūtēm siltā vietā uz rauga dzīvs.
2. Lej traukā un pārlej izsijātajā miltus tajā šķidro sūkli, kam seko augu eļļu.
Sākt mīcīšanas mīklu bļodā, un tad likt uz galda, un turpina mīcīt to vismaz 10 minūtes.
Pārklāj mīklu ar tīru dvieli un atstāj uzrūgt.
3. Gatavā mīkla roll out slāņa biezums 0,3-0,5 cm.
4. Sagriež šķiņķi vai desu nūjas. Siers berzēt rīve.
5. Uzlieciet uz mīklas izlīdzināt vienmērīgi desu un sieru. Apkaisa ar kaltētiem dārzeņiem, zaļumiem, vai jebkuru garšvielas.
6. Mīklu tieši no pildījumu, sagriež taisnstūra gultas paša izmēra.
Paslēpt no tiem saspringts ruļļi.
7. Ieziediet cepamo trauku ar augu eļļu un apkaisa ar miltiem. Jūs varat apkaisa mannu vai rīvmaizi.
Put ruļļos formā tā, ka tie veido apli sakārtotā veidā.
Put veidlapu ar nākotni kūkas siltā vietā 30 minūtes izolāciju.
8. Beat olu un ieeļļojiet tos kūka.
Jūs varat apkaisa tortes top ar sezama sēklām un magones. Bet uh tas vēlas.
9. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem un cep pīrāgu tajā uz 30-40 minūtēm. Līdz skaistu garoza.
10. Gatavs iegūt kūka no krāsns.
Uzmanīgi atbrīvotu to no veidnes uz dvieli un ļauj atpūsties istabas temperatūrā.
Pasniedz torti uz galda siltā vai auksti.
Ēd pīrāgs, ņemot no tā a la carte gabaliņus.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!