Un ļaujiet zabatsat ar jums šodien kaut kas neparasts, bet garšīgs? Tāda, ka pirms daudziem cilvēkiem nav pat mēģinājis, vai ne? Turklāt no visvairāk primitīvas un pieejamos produktus.
Izjokot olas! Šis produkts, kas bieži vien ir uz galda tiek vārīta vai cepta. Nu, vai kā omleti. Jo šķiet blāvi un garlaicīgi, pazīstams ar zobu trīcēšana - kā kaimiņš, kurš divdesmit gadus dienā Pay piedzēries un kautiņš apmierināts stingri saskaņā ar scenāriju, bez iedvesmas un šo... improvizācijas šeit!
Patiesībā, olas - nav garlaicīgi produkts no tiem var gatavot šos gardumus!
So do vēlreiz: gandrīz kūpināta olas gandrīz ķīniešu valodā.
Kāpēc es saku gandrīz kūpināta? Jo kūpinātavā šo ēdienu, mēs nevarētu izmantot. Faktiski, pašreizējie olas var smēķēt, karstās (20-25 minūtes temperatūrā no 100 ° C) vai aukstuma (puse līdz divas stundas pie temperatūras aptuveni 40 grādiem).
Bet kūpinātavā ir ne visiem, un veidot to virtuvē katls - traucējoša. Bez modru kaimiņš var saost dūmus un izvirzīja vairāk kipesh par uguns. Un tad jūs otmazyvatsya nav piromānija.
Tāpēc iesim ar vieglāku - aizzīmogoti sarežģīta.
Tātad, pirmkārt, vāra olas klasiskā veidā, grūti vārīta. Tad mēs nomazgā, atdzesēts, nadbivaem apvalks - bet tikai nadbivaem, sadalīt, un viņa ļaujiet mums uz olu paliekas.
Making Infernal maisījumu:
sojas mērce, laba lapu melnā tēja,, zvaigžņu anīss, apelsīnu miziņas un zirņi smaržīgos piparus - pēc garšas pievieno ūdeni, lai aromāts bija... labi, lai to, ko jūs baudīt. Ir arī ieliet šķidro dūmu. Ūdenim jābūt tik daudz, ka tas aptver olas pāris pirkstiem.
Un tagad tas viss vāra olas apmēram divas stundas.
Vārīti? Dye atdzist tieši buljonu, kuģi (ar nm), uz ledusskapī uz 8-12 stundām
Nu, tad mēs iegūstam, obsushivayut, tīra un... nu ēst, tāpat kā tas, vai arī divi: gatavojot Kūpinātas olu uzkodas.
Vienkāršākais variants - pildīti ar kūpinātu olām. Un pildījums var būt dažāds:
1. Dzeltenums sajaukts ar sasmalcinātu siļķi un sīpoliem
2. Dzeltenums ir sajaukts ar bitu krējumu vai jogurtu un sasmalcinātiem zaļumiem
3. Dzeltenums sajauc ar rīvētu sieru, ķiploku majonēzi un salmi
Un tas man ir uzskaitīti tikai visizplatītākā.
Vēl viena iespēja: salāti ar kūpinātu olām. Vienkāršākais - no pipariem (vēlams sarkans), kūpinātu sieru, tomātu un žāvēts vienas un tās pašas olas. Atkārtoti maisījums olīveļļu un citronu sulu, sāli un garšvielām.
Labu apetīti!