Rudens - laiks zupa, vienalga. Pat tiem, kas nav līdzīgi tiem, nē, nē jā un domāju, ka, lai izmantotu plāksni, jo īpaši, ja tie nāk no ielas. Es nezinu par jums, bet mums ir logs - drēgnums crashing pīrsings vēja. Pat iet ārā, nav nepieciešams, lai iedomāties, ka tur, uz ielas, un nekavējoties sasalst līdz kaulam.
Tik karsts, bieza, sirsnīgs zupa ar bagātu garšu - tieši pretējs gaismas vasarā - tur ir jābūt tikai labi. Pirmais - zupas faktiski pilnīgi silts, un, otrkārt, - dod labus kalorijas, ka ķermenis aukstumā vienkārši nepieciešams.
Nu, tāpēc, Crazy, retro, atcerieties, ka lielākā daļa ir visvairāk receptes ir garšīgi, vai neparasts?
Runāt par to, soma!
Te tikai gribu teikt, klasiskās un labot recepšu halophytes ar to, ka ne ir kameru šāda veida, neeksistē. Soļanka - Sākumā tas ēdiens,, starptautiskā, otrajā - diezgan snobiski.
Salsola var būt vai nu biezs (otrais ēdiens), un šķidrums. Un vispār, vārīti viņai reiz pēc principa - viss, kas ir, visi katlā un nodot, jo vēlāk, ar parādīšanos zinātnes vārīšanas, tos aicināja viņas komanda. Un kamēr zinātni gatavošanas, nekādā šādā "DOMOSTROI" viņa neminēja, un uz ilgu laiku, jo laikam bija otrais ēdiens, bet ne zupa.
Jādomā, tad "Rokasgrāmata grāmata krievu piedzīvoja saimniece" Ekaterina Avdeeva, publicēts vidū 19 gadsimtā, vispirms iepazīstināja plašai sabiedrības recepšu kasha zupa, un tas sāka savu triumfu gājiens. Pirms Soļanka bija karsts bieza (otrā) ēdiens kāposti, marinēti gurķi, gaļa, mājputnu gaļa, zivis - viss, kas bija pieejama garša piegaršu etiķi vai sālījumā. Internetā redzēju recepti par šo ēdienu par "vārdnīca Cookery, prispeshnichego, kanditorskogo un distillatorskogo" Vasilija Levshin, un šo vārdnīcu, jo es atceros, skaitot no vēlu 18.gadsimta.
Bet šodien (es atkārtot) ar zupu.
Katrai ģimenei un katram recepte pavārs kasha, un - TA-dāmas - ja jūs nevarat stāvēt blakusproduktu, tas nav nepieciešams gatavot hodgepodge ar nierēm un citiem izgāzt.
Ja jūs nevēlaties gatavot zupu - jums nav pavārs to.
Ja jums patīk, ka somā cietu kūpinātu gaļu par lomu daļas - jūsu Soļanka joprojām ir pareiza.
Jūs nevēlaties pievienot kaperus? Nepievienot, tas joprojām ir liela daļa no aizstāvju klasiskās receptes ar kaperiem viņiem nekad nebija redzējis. Vēlaties vairāk tomātu tajā - un tas ir labi.
Kāds pavāri hodgepodge ar kāpostiem, un kāds - nē. Kāds pievieno kartupeļu zupa, un kāds nepievieno. Kāds padara apdedzināšanas, un daži sīpoli protushivaet ar marinētiem gurķiem un visiem. Ļoti tautisks Izcelsme halophytes ļauj jebkuru iespējas.
Galvenais noslēpums šīs halophytes - veidošanās savu asu, pikantu un bagātīgu garšas ar palīdzību sālījumā un etiķi. Jo tā, patīk vai nē, tas pats "Rossol" vai "rossolnoe ēdiens", kas ir tikai minēts DOMOSTROI (ja mana atmiņa kalpo).
Mana recepte radīs aizvainojums faniem "classic" - tas ir milzīgs daudzums kūpināts desas un gaļas pritushennye sākt ar sīpolu un tomātu gurķu, sālījumā, sāli, garšvielas un ūdeni - visiem. iegūst Tas plaucēšanu, barojot ļoti skābes un karstā zupa, kas ir ideāli aukstā rudenī, ar spēcīgu smaržu kūpināta - salivating sāk plūst pat tad, kad pirmo ieelpošanas
Ko jūs pavārs hodgepodge?