Virtuvē ir produktu un garšu, kas pēc pirmā acu uzmetiena šķiet, ir savvaļā kombinācija. Es atceros, cik pārsteigts par bērnu lasīšanas "Pētera Lielā", tur bija aina, kur līgava bija vērsta uz zārks saldumi - un sālīti gurķi ar medu (vai gurķi ar medu), man bija plunged dziļā kulinārijas... apbrīnojams.
Es iegāju virtuvē, es atceros, un gurķu (sālīti) uzkāpa burkā medus. Muck bija reti. Tas bija tikai kā pieaugušo mēģināja iesniegt marinēti gurķi ar medu. Tasty, maksa-RR-reizes karaļi ēda labi!
Tā kā iepazīt jaunas kombinācijas mīlestību.
Piemēram, to pašu medus... Šķiet, kur viņš - uz vistas. Bet nē, jūs varat veikt medus mērci, sajaucot medu ar sojas mērci un garšvielas, un var būt tāds pats maisījums ieziest ādu vistas pirms indes vistu krāsnī - un pēc tam putns nebūs vienāda, pirkstiem laizīt! ...
Vai šeit - siers. Nelamāties virzienā franču, viņi nezina, kā sabojāt labu produktu. Veikt shaybochki Brie vai Camembert. Ielieciet to uz lapas kārtainās mīklas, vāks ar šķēles āboliem, sezonu ar medu un kanēli, un brīvajiem galiem testa nolaist augšpusē ēkā.
Tagad tas viss krāsnī, un skatīties ne sadedzināti. Pasniedz ar vīna desertu - gaismas, balts, ar augļu garšu... vkusnoty!
Un tur ir omlete ar ievārījumu vai marmelādi. Tad es pievienoju - olu kulteni jādara maigu, krēmveida. Piens vai krējums ir iemesls, kāpēc mums ir jāņem vienlīdzīgi ar olām - izmantojot franču pasākumu - vienu olu - cockleboat krēms (tikai pārlej ar krējuma vai piena taukus pus čaulā, un nekad nepareizi).
Omlete nepieciešams cep partijās - lai tas būtu plānās pankūkas, vēlams - no abām pusēm brūni.
Tagad - nosūtiet to uz šķīvja, ielieciet vidū ievārījumu vai marmelādi, wrap to (tikai reizes uz pusēm), apkaisa ar pūdercukurā un skaistumam - satraukts adata var būt mazliet par šo pulveri izkusis.
Lielākā daļa gurmanistye gardēži var slampāt brendiju un aizdedzina. Flambe! Veiksme ir garantēta.
Nu, vēl viens kombinācija (Meksikas, patiesībā)
Cut ananāsu, vai kādu citu eksotisku augļu un apkaisa ar sāli un čilli. Latīņamerikā, tas ir ļoti populārs uzkodas. Nu šī metode kombainiem arbūzs, ananāsu, kokosriekstu, apelsīnu un melone. Vienīgā sāls ir labāk veikt jūru (tas dod interesantu garšu variāciju).
Un jūras sāls, varat sāls šokolādes vai īriss mājās... Un tas būs haute cuisine.
Labu apetīti!