Un ļaujiet mums gatavot makaronus "Putaneska"? Es nezinu, kāpēc, bet viņas vārds daudz uzreiz liek domāt veco dziesmu par nožēlojamo stāvokli "nakts tauriņi" - jums patīk zivis ar alu, viņi saka, tiek pasniegtas.
"Putanesku", un to var piemērot alus... Drīzāk, tas var būt viegli ieliet glāzi auksta alus. Kāpēc ne? Tas ir vasarā, un vispār, nav precīza zinātne vārīšanas. Kāds, piemēram, tomāti ar cukuru, bet citi vilka no piena ar siļķi... Tātad, kāpēc ne ieliet alu makaronu?
Taču vispirms mums ir nepieciešams gatavot, tāpēc atstājiet filozofiskas domas aiz un veikt uzņēmējdarbību.
Mums ir nepieciešams:
• Spageti
• Baklažānu
• olīvas bez kauliņiem
• biezenī tomāti
• Cietais siers
• Sīpoli
• Ķiploki
• Zaļa
• Olive oil
• Sāls
• Pepper
• Oregano
• Cukurs
Cook - vienkārši, kā ABC.
Vispirms karbonāde smalki sīpolu, ķiploku daiviņas 2, baklažānu. Uzkarsē katliņā un apcep dārzeņus 4 minūtes.
Brūni dārzeņi? Mēs turpinām nodot tālāk. Tomāti savā sulā noslaucīt, un pievienot pannas
Iztaisnošanas garša - pāris pinches oregano, puse tējkarote cukura, sāls un pipariem.
Vāra uz lēnas uguns mērci 10 minūtes uz vidējas uguns.
Vāra makaronus al dente ar valsti, un kalpot ...
Pasta, top - mērci, pārkaisa visas griešanas olīvas un rīvētu sieru.
Labu apetīti!