Neticami maiga, sulīga un flavorful ribas - viss marinādē!
sastāvdaļas:
1 kg cūkgaļas ribas
200 ml tumšā alus
3 ēdamk. l. medus
1/2 pāksti karstā pipari (čili labāk)
5 daiviņas ķiploku
10 ml sojas mērce
lauru lapa
1 h. l. maltu melno piparu
5 peas Smaržīgie pipari
maisījums provansiešu augiem
1 h. l. sāls
augu eļļa
preparation:
1. Cūku ribiņas sagatavoti.
2. Share ribiņas verdošā sālsūdenī, pievienojiet piparus un malti melnie pipari un lauru lapu.
Vāra ribas apmēram 5 minūtes. Jums nav nepieciešams gatavot līdz darīts.
3. Put ribas caurdurī. Dodiet viņiem mazliet sausa.
Pepper un ķiploku sagriež gabaliņos.
4. Samaisa 200 ml. alus ar 3 ēdamk. karotes medus, maisījuma augiem, ķiploku, melno piparu, sojas mērce un sasmalcinātu aso piparu un ķiploku.
5. Sajauciet, līdz medus ir izšķīdis.
Uzkarsē pannu, ielej saulespuķu vai olīveļļu.
6. Daļa ribas uz pannas un ceptu kamēr zeltaini gardu garoza.
Visi tauki, kas tiek apsildīta ar gaļu un emigrācija.
7. Ielej ceptas gaļas marinādē.
Cooking ribas 10-12 minūtes.
Marināde ir vāra, sāk iztvaikot un tad viņš caramelizing.
8. Gatavi ribiņas uz šķīvja.
Pārlej ar mērci, kurā tie tika sagatavoti.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!