Silta salāti vakariņām ar sēnēm un aknām. Viņš kļūst tik maigs un garšīgi, ka pat mana meita nav īpaši ventilators aknas ēst to ar lielu prieku un vienmēr ņem pat piedevas.
SASTĀVDAĻAS
Vistas aknas -400gr.
-200gr sēnes.
Augu eļļas -4-5st.l.
Ķiploki -2-3zub.
Cream 20% -200ml.
Sinepju -1ch.l.
Sol -1 / 2ch.l.
Milti -1 / 2ch.l
Gurķu 1pc.
-1-2sht tomāti.
salāti -1upakovka
Sojas mērce -1,5st.l.
Pagatavošanas metode
Vistas aknas 400 grami sagriež strēmelēs, svaigas sēnes šampinjoni 200gramm, mēs sagriež uz šķīvja.
Gurķi sagriež strēmelēs, svaigi tomāti sagriež šķēlītēs, es ķiršu šodien. Salāti 1 ķekars manas, obsushivayut un asaru rokas uz plāksnes, likts uz augšu no tomātiem un gurķiem. Atlikti malā.
Panna pārlej augu eļļu apmēram 5 ēdamkarotes, izlaidiet 2-3 ķiploka daiviņas caur presi. Cep ķiploku eļļu pie 20 sekundes, lai eļļa engorged ķiploku aromātu. Tagad ielieciet sēnes un cep 3 minūtes, un tagad pievienojiet aknas un cep visu kopā 2-3 minūtes nav daudz ar aknu paliek mīksta un gluda.
Pievienojiet nedaudz vairāk nekā puse tējk sāls, melnais pipars, 1 tējk sinepju, pievieno pusi tējkarotes miltu, samaisa un tūlīt pārlej ar krējuma tauku saturu 20%.
Pēc tam, kad viss sāk vārīties izņemt no karstuma. salāti ieliet sojas mērce 1,5 ēdamkarotes un nodot vidū pareizos aknu sēnēm, samaisa viegli un nekavējoties pasniedz.
Es kalpo šo salātus kā pilna vakariņām, jo tas ir diezgan bagāta.
Šajā klusajā sezonā svaigi dārzeņi pievienot marinēti un sēnes pievienot meža saldēti iepriekš vārīti, garšīgs, too neiespējami.
Abonēt manu kanālu Pavārmāksla ar Kalninju Natalia
Ja jums patīk recepte - Put klasē, daļu, sociālajos tīklos vai nosūtīt komentāru. Jūsu atsauksmes - labākais atalgojums man 😘 😘 😘