Uz gatavošanas tas aizņem maz laika, un rezultāts ir vienkārši pārsteidzoša ar savu delikatesi un vieglumu. Nosaukums Man ir vēl viena mana vecmāmiņa, es mīlēju tos kā bērns dzērienu kakao. Starp citu, tie nav mīzali, pat nākamajā dienā.
SASTĀVDAĻAS
Kefīrs -400ml.
-400gr milti.
Olas 2 gab.
Cukurs -3st.l.
Vaniļas cukurs -1pachka
Cepšanas pulveris -12gr.
Sol -1 / 3ch.l.
Augu eļļa - cepšanai
Pagatavošanas metode
Bļodā ielej kefīru 400 ml., Labāk veikt treknrakstā, es 2,5 procentiem. Sadalot 2 olas, ielieciet 1/3 tējk sāls 3 ēdamkarotes cukura, pievieno 1 paciņu vaniļas cukuru.
Othmer 400 g miltu, cepamā pulvera 1 paka add 12 grami, un labi samaisa miltus ar cepamo pulveri. Tagad pievienot sijā miltus ar cepamo pulveri un kefīru sajauc, mīklai vajadzētu saņemt nedaudz biezāka nekā pankūka.
Mīkla ir gatava. Katliņā, pārlej ar eļļu augstumā apmēram 1 cm, labi iesildīties un samazina siltuma nesēju. Man ir 9 nodaļas, es varu instalēt 7. Paņem tējkaroti mīklu un, izmantojot otro tējkarote nomest mīklu uz pannas, mīkla uzbriest gandrīz uzreiz un kļūst apaļas, viņi pat apgāžoties sevi.
Cep, kamēr zeltaini brūnas, rūpīgi vidējā siltumā. Viņi kļūst skaista zelta krāsa izņemt ar rievām karoti un vietā uz papīra dvieli uz pavadīja pārāk daudz eļļas. Starp eļļa ir nedaudz neabsorbē, šī eļļa ir pietiekami, lai mazuļi visu haharyashki.
Abonēt manu kanālu Pavārmāksla ar Kalninju Natalia
Ja jums patīk recepte - Put klasē, daļu, sociālajos tīklos vai nosūtīt komentāru. Jūsu atsauksmes - labākais atalgojums man 😘 😘 😘