Biezpiens mājas "funkciju". Īpaša tāpēc, ka tā gatavo ļoti ātri, izrādās, viss labi pirmo reizi maiga, mīksta, nedaudz dzeltens, un, protams, nekad nav sagremota.
SASTĀVDAĻAS
Piens 2.5% -2l.
Kefīra 3.5% -1l.
Skāba 25% -200gr.
Pagatavošanas metode
Panna ielej 2 litrus piena tauku I 2,5%, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai pienu.
Piena vārīties ielej 1 litru jogurta 3,5% tauku, 200 g skāba krējuma pievienot resnāks, jo labāk, man ir tauku saturs ir 25%.
Uguns Izslēdziet gatavošanas vairs nav vajadzīgs, sajauc, piena sastingt nekavējoties.
Aizveriet vāku un atstāj uz 20-30 minūtēm. Pagāja 30 minūtes, izrādās, tas ir siers, tas ir izmet atpakaļ caurdurī.
Dosim recekli uz emigrāciju, var novietot, un atstāt to 1,5 uz 2 stundām.
Ja vēlaties vairāk siera sauss, to var likt zem preses. Es mīlu šo mīksto sieru, tāpēc es dotu mazliet piecelties pilnībā, apmēram 1 stundu. Biezpiena kļūst maiga, mīksta, saldu garšu.
Abonēt manu RSS padevi Pavārmāksla ar Kalninju Natalia
Ja jums patīk recepte - Put klasē, daļu, sociālajos tīklos vai nosūtīt komentāru. Jūsu atsauksmes - labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk.
Labu apetīti!