Visvairāk delicious jogurtu, plānās pankūkas. Vienkārši garšīgi! Īpaši maiga, sulīgs, un ar daudz caurumiem. Tie ir garšīgi paēst pat vienkārši tāpat, bez pildījuma. Un, ja jūs joprojām skābais krējums vai ievārījums, jūs parasti nevar apstāties.
sastāvdaļas:
Kefīrs -350ml.
Ūdens -350 ml verdoša ūdens.
Olu 2 gab.
Cukurs - 2st.l.
Soda - 1 / 2ch.l.
Sāls - 1 / 2chl.
Milti - 250g.
Augu eļļa -3st.l.
-By sāls pēc garšas
preparation:
Bļoda ielej 350 ml karsta kefīra obligāta vai vismaz istabas temperatūrai, pievieno pusi tējkarote cepamā soda, samaisa un dot kefīra ar sodas statīvu 5-6 minūtes, tādēļ soda ir labs laiks, lai atmaksāt.
Tā ņēma 6 min sadalīt 2 olas, pievieno pusi tējkarotes sāls, 2 ēdamkarotes cukuru un sajauc visu. Pievieno 250 gramus izsijāti milti, sajauc mīklu, līdz gludas, lai izvairītos no sacietējumiem. Tagad, ielej 350 ml verdoša ūdens un ātri visu labi samaisa. Pievienojot 3 ēdamkarotes eļļa un ir uzreiz gatavs cepšanai pankūkas.
Sasilda panna labi, pārlej mīklā un cep pankūkas par lielu karstumu uz abām pusēm līdz zeltaini brūnas.
Sīkāka informācija un gatavošanas detalizēti jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk.
Labu apetīti!