Kartupeļi, sautētas ar kotletes. Šķiet uzreiz mīksta un sulīga gaļas bumbiņas un sautētiem kartupeļiem par brīnišķīgu garnīrs. Izrādās, garšīgi un apmierina!
SASTĀVDAĻAS
- Kartupeļi - 800GR.
- Burkāni - 1 gab.
- Sīpols - 1 gb.
- Lava lapas - 1-2 gab.
- Tomātu pastas - 1 ēd.k.
- Sāls - 1 / 2ch.l.
- Augu eļļas - 1-2st.l.
- Ūdens - 700-1000ml
- Par kotletes:
- Pildījumam - 600gr.
- Rice - 100g.
- Sīpols - 1 gb.
- Ķiploki - 3-4zub
- Sol -1 / 2ch.l.
- Melnie pipari - pēc garšas
- Pagatavošanas metode
-
- One sīpolu un 3-4 daiviņas ķiploku, karbonāde blenderī. 100 grami rīsu man ir apaļa, labi izskalot. Paņemiet jebkuru pildījumu 600 gramiem, man ir liellopu, mēs maiņu bļodā, pievieno sīpolus un ķiplokus, izmazgātās rīsus, pusi tējkarotes sāls. A little melns pipari.
Nu visu samaisa un atvairīt pildīšanai uz kreiso gaisa pārākumu.
Viens burkānu sarīvē, sīpolu smalki sagriež. Ar lielu tējkanna pārlej nedaudz augu eļļas un apcep sīpolus, līdz caurspīdīgi, pievieno burkānus un cep kopā pievieno 1 tējkaroti tomātu pastas vai svaigu tomātu. Mix un aizpildīt nelielu daudzumu ūdens apmēram 500 ml, samaisa izlaist kartupeļus, ielieciet lauru lapas, kas sastāv no ūdens, tā, ka kartupeļi pazuda. Put pusi tējkarotes sāls un nodot to vāra vidējā siltumā. Uzreiz mēs iegūtu gaļu no ledusskapja, vai kotletes un nekavējoties nodot kotletes virsū kartupeļiem. Cover ar vāku un sautē visu vietu virs vidējas uguns 35-40 minūtes, līdz vārītiem kartupeļiem un kotletes. Apkaisa ar zaļumiem un izņemt no karstuma. -
Detaļas un sagatavot priekšmetus jūs varat redzēt manu ļoti īss video zemāk. https://youtu.be/GU0dEEqDGKk
Labu apetīti!