Manika pierādīts recepte, kas ir viegli izdarīt mājās. Nav sarežģīti sastāvdaļas, tikai to, ko jūs varat iegādāties veikalos.
Manna uzskatīts dzimto krievu traukā, kas sāka sagatavot 12-13 gadsimtā, kad manna kļuva pieejami parastie cilvēki. Pavārmāksla mannu ir neticami vienkārša, jūs varat darīt vienkārši noslaucīt, bet maisītājs vēl ātrāk.
Tiek uzskatīts, ka manna - kūka, kas nekad deg. Īpaši tas fakts, man nav pārbaudīta, bet visu laiku es gatavot to, man ir tas tiešām nekad nav sadedzināti.
metode no preparāta
treniņš
Sviests piens likts uz plīts vidējā siltumā. Vāra daudz no tā nav nepieciešama, jums tikai nepieciešams, lai izkausētu sviestu.
Kā padarīt mīklu Manica
Olas un cukurs ar maisītāju pātagu balināšanai, un apjoma palielināšanos. Pievieno augu eļļu un maisa līdz viendabīgumu.
Turpinot noslaucīt, pakāpeniski pārlej ar sviestu, izkausē pienā.
Negaidot, līdz maisījums ir atdzisis, pievienot vairākos posmos mannu un maisa ar mikseri.
Par konkursa skaidiņas noslēpums ir tas, ka es esmu atstājot mīklu stāvēt 20-30 minūtes, tāpēc swollen manna. Šis solis var būt, un garām, bet tad kūka būs dryish un čīkstēt uz zobiem.
Lai pārbaudītu izsijāt miltus ar cepamo pulveri un samaisa ar maisītāju. Mīkla ir gatava.
Kā cept mannu
Zaigojoša mīklu split veidnē. No formas es agrāk gulēja pergamentu apakšā, tas būs vieglāk izņemt gatavo kūka.
Cep 30-40 minūtes uzkarsētā 180 ° C krāsns. Gatavības pārbaude uz sausas zobu bakstāmo.
Kā uzglabāt un kalpot mannu
Pasniedz manna iespējams uzreiz pēc cepšanas, bet es gribētu, lai dotu to nogatavojas no aukstuma. Lai to izdarītu, es varu noņemt mannu pēc pilnīgas dzesēšanas ledusskapī uz 3-4 stundām.
Pēc atdzesēšanas tekstūru sablīvēts Manica, bet viņš paliks piedāvājumu un drupans. Pirms pasniegšanas Manna apkaisa ar pūdercukurā un rotā ar svaigām ogām.
sastāvdaļas
Munk 1 tase (190 c) miltu 1 tase (160 g), 3 gab olu, cukura 1 tase (220 g), 300 g piena, 70 g sviesta, 80 g augu eļļa, vaniļas cukuru uz 1 stundu. karoti (5 g), cepamais pulveris 1 h. Karoti (4 c)