Es mīlu auzu un pēdējo 10 gadu laikā tas tikai brokastīs un pavārs. Man nav apnikt ēst brokastīs ir tāds pats daudzus gadus. Pēc tam, kad precējies, pirmo reizi mana sieva un es vārīti auzu brokastīs, bet viņa ātri noguris no tā.
Viņa vienmēr gribēja brokastīm kaut ko jaunu, un tad es atradu izeju. Es sāku gatavoties viņas Granola. Granola vai musli, tas ir garšīgs, bet noderīgs alternatīva parastajai auzu mums.
Par Granola skaistums, ka tas ir ļoti viegli pagatavot no pilnīgi dažādām sastāvdaļām, galvenais zināt principu. Un tas var barot ar pienu, jogurtu, jogurts, sulas - cildeno iespējas. Pēc rēķina šādu kombināciju var būt katru dienu, lai vienotos par jaunu brokastis.
Tāpēc mana sieva iemīlējās ar Granola, tagad, es pavārs katru svētdienu viņa Granola jaunu variantu. Šodien rādīs piemēru šokolādes Granola ar riekstiem un sēklām.
metode no preparāta
Atsevišķā traukā, sajauc visas sausās sastāvdaļas, izņemot cukuru un samaisiet.
In kastrolis sūtīšanas augu eļļa, cukurs, medus un ūdens un komplektu uz vidējas uguns.
Maisot, es celt svaru līdz pilnīgai izšķīšanai cukuru. Vārīt nav nepieciešams, tik ilgi, kamēr visi kristāli izšķīst cukuru un medu.
Vēl viens karsts sīrups pārlieta ar sauso maisījumu un sajauc līdz uniformā gan maisījumiem.
Spread uz cepešpannas, tad uzklāts papīra cepšanas. Uz vienu porciju 2 standarta nepieciešama cepšanai. Lāpsta align nākotnes Granola.
Sending cep uzkarsētā 150 ° C krāsnī 1 hr. Stundu vēlāk, es izņemt Granola no krāsns un maisa. Masu izžūst mazliet un mazliet slipnetsya.
Re sakārtot cept, bet pie temperatūras no 130 ° C 1 hr. Pēc cepšanas Granola dod atdzist pilnībā un pārbaudītu pieejamību.
Gatavie Granola jābūt sausai un crispy. Kad viņa bija nedaudz mitrs un sakaltis, ja ilgu laiku atvaļinājumu, tad Granola undercured. Tas joprojām ir sauss to temperatūrā 130 ° C.
Lai veikals Granola likts prom maisiņa, man ir šī 2-litru burka ar skrūvējamu vāciņu.