Nesen es atbraucu uz manu draugu Anna un teica, ka viņa tagad vada veselīgu dzīvesveidu. Bet salds joprojām ir ļoti vēlama.
Viņš man jautāja, lai ēdiens, kas ir lietderīgi un salda, kā arī viegli un viegli pieejamas sastāvdaļas.
Mana izvēle krita uz riekstiem. Daudzi teiks, ka riekstu daudz kaloriju, un tas ir taisnība, taču mēs nedrīkstam aizmirst par noderīgu vitamīnu un taukiem.
Ja jums nepatīk lasīt, galu galā, es atstāt saiti, kur var skatīties video par procesu.
metode no preparāta
apdedzināšanas riekstus
- Mandeles 1 tase (175 c)
- Pistachio 0,5 glāzes (80 c)
- Walnut 1 tase (70 c)
- Indijas 0,5 glāzes (80 c)
- Ķirbju sēklas 0,5 glāzes (80 c)
- Sezama 0,5 glāzes (80 c)
Visi rieksti un sēklas cep 5 minūtes uz karstas pannas, bez eļļas. Pašās beigās pievienot sezama sēklas, ka viņš nav sadedzināt uz leju.
cooking sīrups
- Brown cukura 1 tase (200 g)
- Medus 0,5 glāzes (100 c)
- Sula puse citrona
Cukurs, medus un citronu sulu katliņā sūtīt un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Es vāra sīrupu 5 minūtes, nepārtraukti maisot.
Pievienot riekstiem un cep 2 minūtes, neizņemot no karstuma. Ir svarīgi, lai labi sajauc, lai segtu sīrupu pilnīgi rieksti.
Pārsmērē uz cepšanas papīra. Es izmantoti veidlapu, lai iegūtu vienmērīgu malu, bet jūs varat darīt bez tā.
Klona svars silikona lāpstiņa. Es esmu, kas attiecas virsējo slāni pergamenta un sablīvē improvizētas līdzekļus. Es atstāt uz 2-3 stundām cietināšanai.
feed
Sagrieztas BARS kozinaki ērtu izmēru. Par sakoptu uzglabāšanas konteineru un aizveriet vāku.
Ko atcerēties:
- Rieksti mazuļi
- Sīrups vāra 5 minūtes pēc vārīšanās
- Samaisa ar riekstiem un cep 2 minūtes
- Daļa uz pergamenta un RAM
- Cool 2-3 stundas, pēc tam cut