Aromatizēts kūka ar plūmes vasaras tēju. Vienkāršas sastāvdaļas un vienkārša recepte, kas ir iemesls, kāpēc es mīlu šo torti.
Kad vasarā laika apstākļi nav laimīgs, es mīlu es lūdzu kūka ar pikantiem garšvielām. Šī kūka silts aromāts, un nedaudz skāba garša atgādina plūmes, vasara vēl nav beigusies.
Krāsnī tā kūka var ne tikai ar plūmēm, un, piemēram, ar āboliem vai bumbieriem. Man patīk visvairāk ar plūmēm.
metode no preparāta
sastāvdaļas
1,5 glāzes miltu (190 gr)
1,5 stundas. karote cepamā pulvera
1 h. kanēlis karote
¼ h. ēdamkarotes muskatrieksts
⅛ stundas. karote kardamons
0.5 stundas. karotes sāls
8 Art. ēdamkarotes sviesta (113 gr)
1 glāze cukura (200 g)
1 ola
2 ēdamk. karote vaniļas cukura
0,5 glāzes piena (125 g)
400-500 gr plūmes
treniņš
Plūmes nomazgā, izņem sēklas. Liels augļus sagriež ceturkšņos, mazāka - uz pusi.
Visas sausās sastāvdaļas sajauc bļodā, līdz gluda. Pre pull sviestu no ledusskapja, lai padarītu to līdz istabas temperatūrai.
abras
Sviests pātaga ar parasto cukuru un vaniļas līdz krēmveida (2-3 minūtes). Pievieno olu un samaisa ar mikseri.
Izsijāt puse miltu maisījums tiek maisīts. Pievienot pusi no piena un uzmanīgi maisa jau mazu ātrumu. Es atkārtoju procedūru. Mīklai jābūt bieza.
cepšanai
Form 24 cm diametrs tauki sviests, pergaments izklāta bottom. Iridescent mīklu uz pannas un vienmērīgi sadalīts pa visu virsmu. Es ievietot plūmes vērā mīklas un apkaisa ar 2 ēdamkarotēm cukura.
Cep sakarsētā krāsnī apmēram 1 stundu pie 180 ° C Atkarībā no mitruma nosusināšanas, jums var būt nepieciešams vairāk vai mazāk laika. Vēlme pārbaudīt ar zobu bakstāmo. Pēc cepšanas kūka dot atdzist nedaudz un izņem no veidnes.
izraisīt
Serve labākais vēl silts un apkaisa ar pūdercukuru. Es biju ļoti viegls un gaisīgs kūka ar patīkamu skābo plūmju. Mīklu cep caur labi un viegli aiz sienām veidnē. Es ieteiktu sagatavošanu.
Vietā kā novērtēt šo rakstu. Un ne garām jaunas receptes,abonēt kanālu!